・http://www.mynewsjapan.com/reports/414
六甲のおいしい水、volvic、evianは硝酸性窒素入り 幼児は注意
10:58 08/04 2006
山中登志子
セブン-イレブンで販売していたミネラルウォーター６本＋ボトルドウォーター１本
セブン‐イレブンで売られていた7銘柄の水質を調査したところ、「六甲のおいしい水」「Volvic」「evian」から、硝酸性窒素が2 mg/L検出された。
ブルーベイビーや発ガン誘発のリスクがあり、水道法で10mg/L以下とする水質基準が設けられている物質だ。
基準内とはいえ、お金を出してまで、これらを買って飲むのは避けたほうが無難で、特に乳幼児がいる家庭には持ち込まないほうがよい。
では、オススメはどれか。
◇ミネラルウォーター類をチェック
「日本ミネラルウォーター協会」調べでは、2005年の日本の国民1人あたりのミネラルウォーター年間消費量は14．4リットル（輸入分含む）。
10年で約3倍に増えた。各国・各地の名水、自然のイメージを売りにしている水や、健康飲料的な売り方をしている水が、店頭にいろいろ並ぶ。安心して飲める水はどれだろうか。
私は、水の簡易水質検査試験紙「クリスタルチェック」（硝酸性窒素、亜硝酸性窒素、総硬度、総アルカリ度、pHを検査するキット）とTDSテスター（水中にある不純物の濃度を測定）を持ち歩き、水道水や市販のミネラルウォーターなどをチェックしている。
水の簡易水質検査試験紙「クリスタルチェック」（左上）
●販売元：バイエルメディカル株式会社
●価格：￥3,675（消費税込み）
●簡易水質検査試験紙 25回分
電気伝導度「TDSテスター」（左下）
左図は「クリスタルチェック」のチェック方法
右：本企画の様子は、ニュース番組でも放送された（TBS『NEWS23』より）。チェックしている水は、evian。
チェック方法は簡単。
試験紙を１秒間、それぞれの水に浸す。
それを色調表の色枠と比較し判定するのだが、つけてすぐに、「総硬度」「総アルカリ度」「pH」を計測。30秒後に「亜硝酸性窒素」、60秒後に「硝酸性窒素」を色調表の色枠と比較して判定する。
硝酸性窒素は、0,1,2,5,10,20,50(単位：mg/L)の7段階で判定する仕組みになっている。
一方、TDSテスターは、水に浸すだけで数値（ppm）が自動的にデジタル表示で出てくる仕組みだ。TDS(Total Dissolved Solid=全蒸発残留物)の値が高過ぎると、汚れた水と見なすことができる。
今回、この簡易検査の対象としたのは、8検体。
セブンｰイレブンで購入したミネラルウォーターの「六甲のおいしい水」「Volvic」「からだにうるおうアルカリ天然水」「CRYSTAL GEYSER」「富士山のバナジウム天然水」「evian」の６本と、ボトルドウォーターの「酸素プラス」。同時に、自宅（浅草在住）の水道水もチェックした。
◇半数から硝酸性窒素を検出
結果は、右表のとおり.....この続きの文章、および全ての拡大画像は、会員のみに提供されております。
runより：水選びの一例として掲載しました。