昨日のpicoさんのブログにも書いてあったのですが・・・
前にコメントした事があるんです。
今一番安全な米は「無洗米」だと。
もちろんネオニコチノイド使用は別です。
中まで浸透してるからです。
有機リンなら無洗米は外側を削ってヌカを取る時に落ちます。
玄米？怖くて食べれません。
モロ農薬をかぶった米です、よほど信頼できる所の物でないと・・・
便利さの犠牲で化学物質過敏症になって、安全な主食が便利さがウリの無洗米とは皮肉な話。
どちらにしろ麦主体なのでいいんですけど・・・
コープから米の形の麦が売られてます。
多少パサパサする以外はおいしいですよ(*^▽^*)