クロルピリホスクロルピリホスは、有機リン化合物である。 コリンエステラーゼ阻害作用を持ち、 殺虫効果を持つことから農薬やシロアリ駆除などに用いられる。 中国製の冷凍ギョウザ事件の成分でもあります 160 °C以上に加熱すると、分解して塩化水素、ホスゲン、リン酸化物、窒素酸化 物、硫黄酸化物を含む有毒で腐食性の蒸気が生成するため大変危険でこれらは 全て猛毒であります。