こういう時だからこそ、芯をぶらさない。シムケンさんがお笑いを何十年とやってきて、当たったの... この投稿をInstagramで見る こういう時だからこそ、芯をぶらさない。シムケンさんがお笑いを何十年とやってきて、当たったのは「だっふんだ」「アイ~ン」「変なおじさん」と数えるぐらしかないと話していた。それだけ1本当てるということはその人の人生そのものなんだと痛感する。 焼き鳥から離れない。深部、細部をここから彫り込むことで、大げさになるかもしれないが境地にいけるのだと思う。今から3年は現状で大丈夫とすると3年掛けて作り込めるのは有り難い。 #焼き鳥道 #アメリカ暴動 #焼き鳥屋 #飲食店開業 #飲食店がんばろう #飲食店の灯りを消さない 飲食店開業塾(@yaki_fc)がシェアした投稿 - 2020年Jun月28日am7時05分PDT