今週前半、暇を持て余していたので創作活動に励みました。
怠かったけど動かないとドンドン動けなくなるお年頃だからがんばりました～。
ブラウニーを中くらいの型で2本
ココアの量をいつもの半分にしてみた。
いつもは110ｇ入れてたけど、少なくしたほうがふっくらするかな？と思って。
結果、多少いつもよりふっくらした気がしました。
クルミは規定量よりかなり多く入れてます。理由は好きだから！😍
計ったりせず入れたいだけ入れる。
コロナのころ、みんながパンを作り始めたので強力粉の値段が爆上がり⤴︎
自分で作るより買ったほうが安いので作るのをやめてました。
最近スーパーで買うパンも飽きてきたので久しぶりに強力粉を買って
お蔵入りしてたパン焼き機も引っ張り出して作ることにしました。
抹茶クルミパンを作りましたが、パン本体は緑色というよりうっすら茶色。(写真は外側しか撮らなかった)
抹茶をたくさん入れると苦くなっちゃうから
鮮やかな緑色を出すには色素を入れないとダメかも。
以前は黒ゴマクルミパンを好んで作ってました。
黒ゴマは摺りごま（業務用）を買って、これまた目分量で入れてました！
強力粉は、あと3回はパンが作れるのでがんばります。
