前からやってみたかったカボチャを丸ごと使った料理

だいたいグラタンだったりするんだけど、シチューの素がうちにたくさんあるので

今日はシチューを使ってやってみます 



季節限定のカボチャのシチューの素とキノコのシチューの素があるんだけど

どっちにしようかな~?

カボチャにカボチャのシチューの素はベタ過ぎる感じがするなぁ~


ヨシッ! 今日はキノコのシチューの素にしてみよう





まず、電子レンジでカボチャに火を通します




やり過ぎた・・・ カボチャ、爆発寸前!

本当はもう少し固めに火を通すんだろうな・・・

こっちがお尻側な気がするけど、へこんでてちょうど良いので、切り取ります

スプーンで種をかきだしたら・・・




別に作っておいたシチューを中に入れて、とろけるチーズでフタをして

オーブンでこんがり焼きます




出来上がり! 


とってもおいしかったけど、当然食べきれず、明日も同じメニューでがんばらねば・・・

カロリー高そうだなぁ・・・