気になってたところに

ちょうどいいタイミングでテレビ番組が組まれてました




それは「塩麹」




スーパーで見るたびにどうやって使うのかな～？って思ってたのですが、

お肉や魚を漬け込んだり漬物にも使えるようで万能です

（番組自体は塩麹の紹介ではなくて「発酵食品のみでダイエット」でした）




塩麹を使ってご飯も焚いているようでした

塩っぽいご飯ってことかな～

炊き込みご飯にしてたので、他の具剤の美味しさも加わって

それなりにおいしいんだろうな～




ただ、今、夕食は炭水化物抜きにしてるから

自宅で炊飯器を使うことがない・・・

ふりかけかけて白いご飯が食べたいな～～～

卵ご飯もいいな～～～

納豆も・・・




あ～～～、寝れなくなっちゃうから考えるの止めよう！