生命の維持、酸塩基平衡のPH の崩れか万病の原因である、この神の平衡を保てばガンも病気も消滅する。
ある意味でこれは自然の普遍的な真理である。
薬草
薬とは人間の生理的現象に対して有益な作用があるものを薬物、また反対に人間のせいりに対して有害な作用を及ぼす物を毒物と呼んでいる。
別な言い方をすればどんな物質でも薬物でも盧許容量という基準がありその範囲内では薬物として作用し、それを越えれば毒になる。
これもまた真理である。
この法則は知っておく必要がある。
水も米も限度を越せば毒となり死亡することもある。
問題はその物質。薬物の許容量である。
ではビワの葉の、または種子の中に含まれるアミグダリン、ビタミンΒ17の許容量は残念ながら研究されておらずこの点は確定しないがアンズ、杏仁に関しては中国の報告がある、
杏仁は古くから薬物に分類されて下薬として急慢性気管支炎、ゼンソクなどに使用されてきた。それはアミグダリンという化合物に含まれる青酸が呼吸中枢に作用し気管支を拡張させる鎮咳作用があるためである。
だが許容量の範囲を大幅に越えると呼吸中枢が抑制され呼吸困難が起こり窒息して死亡する、
具体的には細胞内ミトコンドリアの呼吸に関与するチトクロムオキシダ―ゼの活性を阻害し呼吸を停止させるコとにある、
これが青酸中毒である、
杏仁の場合の成人の致死量は種子で50個から65個である。
子供の場合は敏感で種子で2ないし3個が致死量になる。この範囲内であると中毒する可能性は低いがそれでも限界ぎりぎりではなく少し余裕をもたせて少ない量で服用すべきだろう。
ビワに関しては杏仁の許容量を参考に刷るしかない。つまりビワの種子で成人で50から65個であり、子供で2ないし3個である、
しかし葉に関しては基準にすべき研究報告がなくこれは一般の民間療法や漢方薬の経験的な服用量を参考にするしかないのが現状である、
一般的には古葉10枚前後、大量で30枚が限度である。これは１日量である。
採集
常緑であるからいつでも可能である。今年の葉は有効成分のアミグダリンは含まれていないから効果は期待できない。できるだけ古い葉がよい。
乾燥
ビワの葉葉紫外線、加熱に安定であるから葉を刻んで日干し乾燥させる。
基本的な方法はコップ五杯の水に30グラム前後の葉を入れて半量まで煎じる。
種子の場合は葉に比べてアミグダリンの含有量が多く服用は１日量50個をこえてはならない。、一般的には2から5個である。
ホワイトリカーなどの酒に大量の種子をつけている方がおられるがこの場合は筆者としては推薦できない。
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