いつも貴重な情報をありがとうございます
私はまだ食べたことがないのですが、自然に生えている、一見雑草の【ヨメナ】がそんなに美味しいとは…
食べたことがないどころか見たこともないので調べてみました。
ヨメナ（嫁菜）
多年草
本州（中部地方以西）〜九州の山野の湿ったところにや道ばたにふつうに生える。高さ0.5〜1.2m。茎ははじめ赤みを帯び、上部でよく枝分かれする。茎の下部や中部の葉は長さ8〜10cm、幅約3cmの卵状長楕円形で、ふちには粗い鋸歯があり、3脈がやや目立つ。枝先に直径約3cmの帯青紫色の頭花を1個ずつつける。そう果は長さ約3mmの扁平な倒卵形で、冠毛は長さ約0.5mm。花期は7〜10月。（野に咲く花）
舌状花はふつう淡紫色だが、ときに白色で15〜20個前後。(日本の野菊)
学名は、Aster yomena
キク科シオン属
よく似たノコンギクは冠毛が4〜6mmあり、全体に毛が多い。またオオユウガギクは冠毛が1mm。
↓こちらより引用させていただきました。
自然の恵みに感謝です🌏✨
ではでは
今日もありがとうございました
水が磁性体であることが理解できるサイトです。
記事内の動画をご覧ください
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しっかりとご自宅の水質を調べてみてください。
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