寒いですね！
今日は猪鍋（ぼたん鍋）を作りましたよ・・
ヨークシャテリアのお産があったのですが・・難産で
結局・・帝王切開で出産することにして獣医さんに預けて
料理にかかりました。
根菜と猪肉を糸こんにゃくをぶち込んで
土鍋でグツグツ煮込んで土鍋の蓋を開けて、キノコと菜っ葉を入れて一煮経ち・・
さァ・・これから・・食べよう・・・！・・と思ったその時
獣医さんから・・・
帝王切開手術は無事終わりました・・お迎えに来て下さい！
仕方ないよ・・どうせ迎えに行くまでお酒は呑めないのだから
急いで車を走らせた・・・・ょ！
もちろん・・鍋だから・・息子と嫁には先に食べていなさいと・・
帰ったら息子から今までに造った内で３本の指に入ると・・・！
お褒め頂いたけれど・・・
美味しかったようだ・・・ガハハハハハ
オレは
土鍋に残った肉と、野菜を少し加えて夜ご飯・・食べ始めたのが・・・１０時でしたよ！
今日も予定日のプードルが２匹・・・自然分娩で安産であることを祈ってください！