魚ッ平では、イカの皮を剥くこともできるらしい。
イカの皮ってとても剥きづらいけど、魚ッ平だったら上手くむけるかも！
・・・と思ってたんだけど、残念ながらこれがイマイチ
まず、アジの皮とちがって皮をつかみづらい。
そして、皮が軟らかすぎるのか、つかんでも破れやすい。
さらに、破れたあと、魚ッ平の刃のぎざぎざ部分に付着した皮を洗い流さないと、再び皮をつかむのが難しいのだが、あまりにもしょっちゅう破れるので、皮を洗い流すのがとても面倒なのだ。
ちょっとしょんぼり
とはいえ、素手で剥くよりは楽かなあ。
魚ッ平でうまく皮剥けないのは、私があまりイカの皮剥くの得意じゃないせいかもしれない。
まだまだ修行が必要だわ