今日はヘルシオで初パエリア！
木曜の仕事帰りに、有頭えびとあさりを買って準備しておき、楽しみにしてたのだ。
材料：米３カップ、にんにく１かけ、玉ねぎ１個、鶏もも肉１００ｇ、あさり１５個、有頭えび４匹、エリンギ・パプリカ・アスパラガス適量
スープ（水７５０ｃｃくらい、鶏ガラスープ小さじ２、コンソメスープ小さじ１、塩・こしょう適量、ギャバンカレースパイス少々）
調理方法：にんにくと玉ねぎはみじん切り、鶏もも肉は１口大に切る。オリーブオイルでにんにくとたまねぎを炒め、香りがたったら鶏もも肉、エリンギを入れて炒める。鶏もも肉の色がかわったら米を入れ、透明になるまで炒める。最後にパプリカ・アスパラを入れて炒め、ヘルシオの角皿に均等になるよう広げる。その上にあさり・えびを適当に乗せ、スープの材料をすべて鍋に入れて沸騰させ、上からまわしかける。角皿下段、オーブン１８０度予熱なしで４０～４５分くらい焼く（まず２０分焼いたが全く焼けてなく、その後１０分延長→７分延長→５分延長した）。
ほんとはカレー粉じゃなくてサフラン、なければターメリックや食黄で代用なんだけど、どれもないのでギャバンカレースパイスとコンソメを入れちゃった。
カレー味にならないように、味見しながら、ちょっとずつちょっとずつ・・・
しかしなかなかいいかんじだ、旦那にはカレー粉使用と気付かれなかったよ（自分でいっちゃったけどね）。
出来上がりはかなりそれっぽい！
角皿ごと食卓に出しちゃった。かなり豪華な見た目です。
カレー味も全然しない。これからもこの作戦でいこう（笑）
ただ、ちょっと具が少なかったかも。
いかとムール貝も入れればよかったなぁ。