マルチクイックでたまねぎやにんじん、にんにくのみじん切りをすると、チョッパーボウルの内壁にたまねぎなどの破片が飛び散って付着する。
で、その付着した破片がなかなかチョッパーボウルの中に落ちず、その結果、大きい破片のまま残ってしまうので困っていた。特ににんにくのみじん切りしたときなんて、にんにくのほとんどが内壁についちゃって、全然落ちてこないので、みじん切りがほとんど不可能な感じ。
みじん切り中にチョッパーボウルを振ってみたりするんだけど、振ってもなかなか落ちないんだよね・・・
むしろ振ったときに新たに破片がチョッパーボウルの内壁に付着しちゃったりするくらいだ。
これは、やっぱりチョッパーボウルが、入れる食材の量に対して大き過ぎるのが原因なんだと思う。
それで、マルチクイックのオプション「ハーブチョッパー」を購入してみた。
楽天で￥2000くらいで購入。
大きさはチョッパーボウルの半分以下で、刃も小さい。連続使用時間は４５秒。
「肉・魚は、ハーブチョッパーでは調理済みのものだけをご使用ください。」と書いてあるところをみると、生の肉をミンチにしたりはできないようだが、玉ねぎやにんにくのみじん切りのために買ったから、全然OK。
これならいけるかも！