さっそく、取説付属のメニューを読んだ。
しかし、結構手間がかかるメニューが多い。
フライとか、普通のパン粉をそのままつけて焼くだけじゃダメなんだよね。
「こんがりパン粉」なるもの（パン粉をあらかじめローストしたようなもの）を自分で作っておかないといけない。
も、もう、挫折しそう・・・
と思ったところで焼きそばができることを発見した。
焼きそばなら、麺の上に野菜と粉末ソースを乗せて、ウォーターオーブンで焼くだけでできるようだ。
一瞬、フライパンのほうが早いんじゃ？という疑問が頭を過ったが、ヘルシオで作ることに意味がある・・・はず・・・たぶん・・・
早速チャレンジしてみた。
【焼きそば】
材料：中華麺、野菜等（キャベツ、かにかま、えのき）、麺付属の粉末ソース
下準備：角皿にアルミホイルを敷き、軽くほぐした中華麺に粉末ソースをまぶし、その上に野菜等を乗せる。
調理方法：ウォーターオーブン予熱なし、角皿下段、250℃、20～22分
焼きそばに22分もかかるのかい！！
ちょっとグッタリしたが、とりあえずその間何もしなくていいのは良いことかも。
22分後、ヘルシオをあけてみると、キャベツがちょっと焦げている・・・
まあ、食べられないほどではないが、22分は長過ぎたようだ。20分くらいで様子を見たほうがよかったかもしれない。20分で終了し、ちょっと放置しとくとかでもよかったのかも。
アルミホイルの上でかき混ぜ、皿に移す。しかし、アルミホイルに麺が一部焦げ付いてしまい、ちょっと残ってしまった。これは焼き過ぎが原因なのかどうかわからないが、アルミホイルに油を塗っておいたほうがよかったのかもしれない。
食べてみると、麺はかなり柔らかくなっている。焼くからカリっとするのかと思いきや、蒸した感じの味だった。
これはこれでありかな・・・
油を使っていないので、さっぱりしている。ヘルシーという点ではフライパンよりいいのかも。
【反省】
次は、加熱時間を短めにして、様子をみて時間を追加してみよう