「二度揚げ」という料理法を
一、二ヶ月ほど前この映画のDVDを見て初めて知りました
映画の印象的なシーンに「唐揚げ」が登場するのです
「二度揚げ」で揚げた唐揚げを食べてみたら
サクっ ♪ジューシー♪しつこくない♪
その方法とは☆
170度で3分揚げ、5分休ませ
180度の熱で2～3分揚げるとのこと
詳しくは「シネマ食堂」 を
好きな映画に出てくる料理を作ると、映画のシーンが蘇ってきて
二度美味しいですね
主演の堺雅人さんをはじめ、出演者それぞれが
いい味出していて、とっても可愛く思えました こういう幸せな気持ちになれる映画 すごく好き～
唐揚げにはちょっときびしい？タァ様からも「美味しい！」とのコメントをいただけました♪