私の誕生日＆結婚記念日は
とっくのとっくに過ぎていましたが、
旦那さんが一時帰国している時に
遅ればせながらのお祝いで・・・ってことでも無いのですが、
美味しいものを食べに行ってきました。
訪問したのは
SMITH & WOLLENSKY
アメリカのニューヨークタイムズ紙で
「すべての議論を終わらせるステーキハウス」と称され、
数々の権威ある賞を受賞してきた
伝統ある老舗ステーキハウスです。
まぁ、そういう情報に疎い私はそれまで知らなかったんですけどね～。
こちらのお店が今年５月に 日本に初上陸 したとの話を聞き、
お邪魔して来ました。
場所は銀座。
銀座SIX近く、１階にLOEWEがあるビルの１１～１３階が
SMITH & WOLLENSKY でした。
素敵なお花がお出迎えしてくれました。
店内の全体像が分かる写真は撮れませんでしたが、
我々が案内されたフロアは
こんな風に窓際にボックスシートがあり、
内側にテーブル席が並んでいました。
今回はランチでお邪魔しましたが、
夜は生演奏を聴きながら食事できるっぽいですね。
この日、たまたまプラダのシャツを着ていた旦那さん。
テーブルに案内してくれたスタッフさんがそれに気づいて、
「あ！着てきてくださったんですね！」と一言。
皆さま、映画「プラダを着た悪魔」はご覧になりましたか？
SMITH & WOLLENSKY は
あの映画に登場するステーキハウスなんです。
我々は２人とも映画観てないんですけどね。
いただいたのは Fortune Power Lunch というコースだったかな？
乾杯のドリンクはコースに含まれないので別途注文。
まずは ブリオッシュ 。
ふわふわでした～。
そして ウォレンスキーサラダ 。
これがなかなかのボリューム。
茶色いのはベーコンとかじゃなくて肉！
なので余計食べ応えがあったのかも。
そして プライム ニューヨーク サーロイン ステーキ 。
ちっちゃく見えますが、お皿が大きいのです。
厚みがあるので、十分食べ応えがあるサイズでした。
しっかり焼いた感ある表面。
この厚さで焼き加減をミディアムでお願いしたので、
こんな感じになりますよね。
サイドに マッシュポテト と クレームドスピナッチ 。
こちらも結構な量あります。
更に スチームドアスパラガス も。
温玉、クリームチーズっぽいソース、イクラが添えてあります。
綺麗なアスパラだったなぁ。
火の通り具合も絶妙で、美味しかったです。
ステーキナイフにはしっかりお店のロゴが。
包丁並みに厳つい（笑）ナイフは切れ味最高でした。
この断面を見るとウェルダンっぽく見えますが、
もっと内側はしっかりミディアムでしたよ。
私はウェルダンも好きですけどね。
美味しかった～。
お腹いっぱいでございます。
なのに、お店の方にお勧めされてデザートまでいただいてしまった。
（コースには含まれません。）
本当は名物のチョコレートケーキが食べたかったのですが、
かなり巨大という噂を聞いていたので、
ニューヨークチーズケーキ を２人でシェアすることに。
食後に アイスコーヒー をいただいて、
ごちそうさまでした。