少し前に
やっとこさシンガポールで カヤトースト デビューを果たした
という話をブログに書きました。
その日は旦那さんの希望でお持ち帰りして家で実食。
そして、注文を旦那さんに任せたら
温泉卵付きのセットではなく、カヤトースト単品で注文してしまったようで、
わたくし、大ショック！
温泉卵にディップしながら
ローカルスタイルで食べたかった～
と、ブーブー言っていたら
今度はお店に食べに行くチャンスがやってきました。
まぁ、そんな大げさな話ではないのですがね。
カヤトースト はシンガポーリアンの国民食なので、
日本に牛丼屋？蕎麦・うどん屋？が至る所にあるように、
シンガポールには カヤトースト のお店が至る所にありますから。
シンガポールの ３大カヤトーストチェーン と言えば・・・
Ya Kun Kaya Toast
（ヤ・クン・カヤトースト）
↑前回私がデビューしたお店
TOAST BOX 土司工坊
（トースト・ボックス）
Killiney Kopitiam
（キリニ―・コピティアム）
ですよね？きっと。
今回は TOAST BOX にお邪魔しました！
TOAST BOX は店頭でパンも色々売っているんですね～。
お店の前は何度も通っているのに、
ちゃんと見たことなかったです。
スイーツも。
１番下の丸いのは何だろな？と思ったら、
豆沙餅（タウサーピア）という伝統中国菓子だそうです。
豆で作った餡をパイ生地で包んだ焼き菓子で、
お茶のお供としてだけじゃなく
朝食としてもよく食べられるもののようです。
試しにいつか食してみたいと思います。いつかね。
明るい店内。
空いていて良かった。
こちらが TOAST BOX の カヤトースト 。
勿論、温泉卵が付いているセットにしましたよ。
温泉卵にダークソイソースと胡椒をかけて、
ローカル流に カヤトースト にディップしていただきました。
甘い カヤトースト と塩気のある卵・・・
食べる前は「どうなの～？
」と思っていたのですが
合うんですね～。
合うから皆そうやって食べるのだろうけど。
もう１品、バタートーストだったか・・・？（忘れた）注文して
シェアしていただきました。
美味しくいただきました！
