１０月下旬に行ってきた
軽井沢旅行記を綴っています。
※只今コメント欄を閉じております。
軽井沢コモングラウンズを後にして
ハルニレテラス にやって来ました。
そこまで混んでいるようには感じませんでしたが、
駐車場は（たぶん）１番遠いP7以外は満車で、
仕方なくP7に停めて結構な距離歩いてやって来ました。
しかし、
歩いてきたらすぐ近くの駐車場の満車が解消していました。
タイミング・・・。
以前買い物したこともある木工雑貨のお店が無くなって、
違うお店がオープンしていました。
新しくオープンしたのは
Hygge by ØC（ヒュッゲ バイ オーシー）という
クレープ屋さんでした。
今年の４月にオープンしたようです。
後で知ったのですが、
代々木上原と吉祥寺にもお店があるらしいです。
この日のランチはクロワッサンサンド１つで物足りなかったのか
旦那さんからお誘いがあったので
ここでおやつの時間になりました。
ドリンクはコーヒーにしました。
カップがお洒落なのですが、安定感がちょっと・・・で、
持ったり置いたりする時は要集中！
旦那さんはりんごジュースだったかな？
お店イチ押しの シュガーバタークレープ は
旦那さんがいただきました。
表面がカリっとよく焼けたクレープが１枚。
その脇にバターが添えてある、とてもシンプルなクレープです。
バターは敢えて溶かさず、
ナイフとフォークで切り分けながら
クレープに包んでいただくのが Hygge by ØC 流の食べ方だそう。
クレープにはザラメが挟んであるらしく、
食べるとジャリジャリ感があります。
私は レモンクレープ 。
こちらも、クレープにレモンを絞って食べるだけの
とてもシンプルな１品。
シュガーバタークレープ 同様
クレープにはザラメが挟んであり、ジャリジャリしました。
厳選した素材を使用しているということで、
シンプルな見た目に反していい値段するのですが、
かなり美味しかったです。
ぺろり。
その後
湯川を眺めながら遠い駐車場までのんびり歩いて戻ったのでありました。
続きます。