ハワイ旅行記の途中ですが
ちょっと休憩して今日は別の話です。
ブログに書きたい話が渋滞しているので
今日は朝晩２回の投稿です。
先日ちょっと用事があって 武蔵小山 に行って来ました。
武蔵小山 は品川区と目黒区の区境にあるエリアです。
ちょっと前に ヒルナンデス で 武蔵小山グルメ を紹介していたのですが、
紹介されてた中に「ここはいつか行ってみよう」
と思ったお店があったことを
用事を済ませながら思い出しました。（←それまで忘れていた 
）
場所を調べたら
私がその時いた所から徒歩５分くらいではないですか。
これは行くしかない。
sopo bagel（ソポ ベーグル）
お店の外観はとってもシンプル。
目立つ看板などは無くて、私の記憶によると・・・・
入口のガラス戸に控えめに店名が入っていただけだったような？
外からは中の様子があまりはっきり見えないので、
行くぞ！とマップを見ながら目指していなかったら、
きっとお店の前を通っても気付かず通り過ぎちゃってたかも。
営業時間 ９：００～１７：００
（ただし、売切れ次第終了）
午後の訪問だったので
商品が残り少なくなっていましたが、
その中からいくつか購入してきました。
いちじくとクリームチーズ
ベーグルというとドーナツみたいに穴が空いているのを想像しますが、
こちらのベーグルは穴がありません。
切ってみたら中はこうなっていました。
厚みがあるので、見た目が中華まんっぽい。
いちじく＆クリームチーズ、確かくるみも入っていたような？
なんだかこの具も中華まんの具に見えなくもない。
でも、もちろん食べたら中華まんではありません。
むっちり、弾力のある生地。
美味しい。
私は縦に切って中を確認してみましたが、
横に切って間に野菜とスモークサーモンとか挟んでも
絶対美味しいよね。
ベースのベーグルはこれではなかったかと思いますが、
ヒルナンデス では
ハム＆チーズ＆レタスを挟むレシピが紹介されていました。
いちごとクリームチーズ（だったかな？）
これもまた美味しい。
ごまときんぴら
きんぴらの味が濃いめで、食事として満足感のある一品でした。
私はベーグルが大好きなので
ベーグル屋さんを新規開拓で来て嬉しいです。