神戸の実家に滞在中
母と 須磨離宮公園 にお出かけしました。
温室を見学後
噴水の奥に建つ レストハウス でランチしてから帰宅することに。
レストハウス がある 欧風噴水庭園 には バラ園 があり
四季咲きのバラが寒空の下健気に咲いていました。
きっとこの記事が公開になる頃は
バラも見頃を迎えているんじゃないかな？
須磨離宮公園レストハウス
GARDEN PARTAGE
入口は裏側にあります。
寒くて天気がよろしくない平日。
私たちが最初のお客さんのようです。
（食べ終えてお店を出るまで私たちだけでした。）
席は選び放題。
せっかくなので窓際のテーブルに着席しました。
でも
目の前の噴水の水しぶきのおかげで外の景色はほぼ見えず。
ランチ（１１：００～）は
お洒落でボリュームもあるワンプレートのメニューがいただけます。
私は人気No.1の 糀のスペアリブ をいただきました。
凄いボリューム！
私はレギュラー（１８００円税込）をいただきましたが
ラージ（２３００円税込）も選べます。
骨付きなので食べるところは少ないんじゃない？と思われるかもしれませんが
ほぼ食べるところでしたよ。
スルッと骨から肉が離れるので食べやすい。
こちらのメニューはお店の 自信作 だそう。
糀に一晩漬けこんでじっくり熟成したお肉は角煮くらい柔らかく
隠し味でバルサミコ酢を加えている
醤油ベースの甘いタレでご飯がすすむ～。
非常に美味しかったです！
母は淡路産牛１００％の 煮込みハンバーグ を。
こちらもとても美味しかったそうです。
今度はバラの見頃の時期に訪問してみたいな。
お留守番ありがとうございました。