７月下旬に行ってきた
金沢 and 飛騨 旅行記を綴ってます。
金沢 ２日目
部屋でひたすらゴロゴロ過ごした２日目の午後。
気づけば窓の外がピンクに染まっていました。
夕焼け綺麗。
さて 夕飯はどうしよう。
すっかりまったりモードに入ってしまっていたため
ご飯を食べに行くことすら億劫だったのですが 
意を決して 買出しに行くことに。
特にお目当てのお店が無かった我が家は
とりあえず 金沢駅 直結の 金沢百番街 あんと に向かう。
この日は お昼も あんと に行きました。
ちなみに 前日の夕食も あんと に行きました。
あんと はリサーチせずに 金沢 に行っちゃった観光客の強い味方です。
今回 我が家が選んだお店は おでん 山さん 。
金沢 事情には全く詳しくない我が夫婦ですが
おでん が 金沢 名物のひとつである事は知っています。
せっかく 金沢 に来てるんだから
名物はいただいておきたい。
ちなみに 我が夫婦は 今回が 
おでん屋さん デビュー でした。
山さん は創業１９５３年の おでん 居酒屋。
金沢 には おでん 屋さんが沢山ありますが
出汁にこだわった 塩味おでん が食べられるのは
こちら 山さん だけなんだそうですよ。
メニューはこんな風です。
あまり馴染みのない具がちらほら。
金沢 には 金沢おでん老舗５０年会 という会があるそうで
そちらによると
金沢おでん の定義は
① おでんのネタに地元の食材が使われていること
② １年中食べられること
なんですって。
意外とシンプルな定義だったんですね。
さて
我が家は お持ち帰りだったので
何も考えず
オーダーシートに食べたい具を片っ端から選んでいったら
お会計が６０００円超えていて ちょっと笑いました。
コンビニおでん しか知らなかったものでね・・・
え？おでんで６０００円？？？
びっくりしちゃいました。
大根、たこ、がんも（？）
大根が超厚切り！！！
くるま麩、梅貝、しのだ巻。
この３種は 全く馴染みのない具でした。
金沢 では くるま麩や梅貝は おでん具として
とってもポピュラーなんだそうですね。
ちなみに私は「しのだ巻」なる名を聞くのも初めてで
どんなものが出てくるかもわからず注文しました。
きんちゃく、たまご、ちくわ、さつま揚げ。
あっさりしていながらも しっかり出汁が効いていて美味しい 塩おでん でした。
地元の人にも人気があるという すじ煮込み もいただきました。
美味しかったです。
６０００円！？高っ！！！ と思ったけれど
いざ、広げてみたら そりゃそうだよね・・・
という量でしたね。
お腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした。