1~2か月前から ぱったりスイーツを買うことが無くなった我が家。
旦那さんの血糖値が高く 糖質制限 生活を始めたからです。
食生活に気を付けるようになって
全く運動していない私も この1~2か月で3kgくらい痩せました。
食生活って大事ですねー。(←今更???)
で
これは 糖質制限 生活を始める前に食べたスイーツのお話。
2月だったかな・・・
東急東横線・学芸大学駅の近くにある
MATTERHORN(マッターホーン)
で、ケーキを購入。
MATTERHORN は1952年に創業した老舗洋菓子店です。
お店の前を通ると いつもお客さんがいっぱい並んでいるので
気になっていたんですよね。
(最近はケーキ以外のことで有名になっちゃったお店です。)
以前 お店に入ってみたことがあったのですが
店内にできている行列がなかなか進まなくて
途中で諦めてしまった過去が。。。
この日も行列はできていましたが リベンジできました。
ショーケースに並ぶケーキたちは
割とシンプルなビジュアルのものが多い印象。
強老舗感。
初めていただくので、定番のショートケーキをチョイス。↑↑↑
もう1つはミロワールオレンジ。
サワークリーム使用、オレンジがたっぷりはいったムースです。
もう1種類はノアール。
フランス産チョコレートをブレンドして作られている
チョコレートケーキです。
美味しくいただきました。
お店には喫茶室もあって、そちらも人気のようです。
機会があったら利用してみたいな。
ところで
糖質制限 生活を始めてからも 甘いものは食べていますよ。
甘いものが食べたくなったら自分で作る!
最近の作品は ティラミス。
地味な画ですいません。
元々ティラミスは大好きなのですが
自分で作ってみようと思ったこともなければ
材料に何が使われているのか考えたことすらありませんでした。
今回作ってみてびっくり。
ティラミスって めちゃめちゃ簡単なんですね!
材料も少ないし、作り方もシンプル。
ラカントS を使って 糖質オフ にしてますが、しっかり甘い。
前回作ったベイクドチーズケーキは
売り物に比べたら チーズケーキ感が弱かったのですが
今回のティラミスは しっかりティラミスでした。
美味しかった!!!