２０１２年 に行った ハワイ旅行 の思い出を綴っています。
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
我が家の初ハワイ旅行、２日目。
ワイキキから路線バスを乗り継いで オアフ島東海岸にある
カイルア を訪れました。
前回の記事では、カイルア・ビーチ の事を書きましたが
実は ビーチに出る前に ちょっと寄り道をしていました。
寄り道したのは こちらのお店
Boots & Kimo's Homestyle Kitchen
（ブーツ＆キモズ）
カイルア・タウン にある超人気のパンケーキ屋さんです。
ハワイで人気パンケーキ屋さんの中には
日本に出店しているお店も多いですが
こちらのお店は 日本はおろか ワイキキにすら出店しておらず
カイルア に行かなければ食べられないということで、連日大盛況。
↑の写真を見ていただいてもわかるように
お店の周りには順番待ちのお客さんたちで溢れかえっています。
店内で できたてをいただくのが１番美味しいのはわかっていますが
この行列に並んだら いつ食べられるかわかりません。
待つ時間が惜しい我が家は、ToGoすることにしました。
ToGoなら、１０分も待たずに受け取ることができましたよ。
お目当てのパンケーキを買って カイルア・ビーチ へ。
全米ベストビーチランキングで 第１位に輝いたこともある
美しいビーチです。
朝食はヨーグルトしか食べていなかったので
到着するや否や すぐいただくことに。
いい具合に木陰があるので ピクニックには最適です。
こちらが Boots & Kimo's の大人気メニュー
マカダミアナッツ ソース パンケーキ でございます。
道中 ぶんぶん振り回して歩いてしまったのか
大事なマカダミアナッツ ソースの流出事件発生・・・。
（これを教訓に、次からはソースは別容器に入れてもらうようにしています。）
本来は もっと濃いソースがとろ～っとパンケーキにかかっています。
大きなパンケーキが３枚入っているのですが
ソースもくどくなくて ぺろりです。
２人でシェアしましたが、１人でも余裕で食べられちゃう美味しさ。
スーパーで買ってきたドリンクをお供に。
ところで Boots & Kimo's は移転予定だそうですね。
結構前から移転の話は出ていたようですが
コロナの影響で移転準備が遅れているのか
「移転した」という話はまだ聞いていません。
移転先は同じく カイルア 内ではありますが
旧店舗から車で５分ほど離れた エンチャンテッドレイクセンター内だそうです。