１月も半ばを過ぎ 本来なら仕事が落ち着いているはずなのに
急な欠員が出て 慌ただしさが続いている我が職場です。
つい先日 学芸大学駅近くの HIGUMA Doughnuts の話を
ブログに書いたばかりなのですが
何日か前に また行ってきました。
HIGUMA Doughnuts は 学芸大学東口商店街 にあります。
前回はお店の外観の写真を撮るのを忘れちゃってましたが
こんな外観をしています。
店先の木彫りの熊は、鮭ではなく ドーナツ を咥えてます。
北海道土産（？）の鮭を咥えた熊の木彫りは渋いですが
鮭が ドーナツ に代わると一転、可愛く見えるのは私だけでしょうか？
ドーナツ屋さんですが、こんなメニューもありますね。
トーストやグリルチーズサンド、ソフトクリームなど。
今回もテイクアウトしたのですが
出来上がるまでの間 外は寒いので店内で待っててくださいね と言ってくれたので
お言葉に甘えて店内にお邪魔しました。
お昼時でしたが、店内にはお客さんはゼロ。
やはり飲食店は大変そうです。
魚の鱗みたいに板を張ってある壁がオシャレ。
木彫りの熊もいっぱいあります。
お店のオリジナルグッズも色々販売しているみたいですね。
マグカップとか すごく可愛かったですよ。
パーカーも可愛い。
受け取ったら速やかに帰宅。
今回はドーナツではなく、ハンバーガーをいただいてみました。
ハンバーガーは紙で丁寧に包まれ
且つ しっかりしたＢＯＸに入って我が家にやって来ました。
ハンバーガーとフライドポテトのセットでございます。
パテは北海道十勝産ビーフ１００％。
かなり粗挽きのお肉を使っているので、お肉食べてます！！！感が強い。
北海道産の素材を使った自家製バンズも美味しい。
そして、厚切りの紫玉ねぎが甘～い。
ソースはチェダーチーズたっぷりの自家製マヨネーズを使用。
くどくない、優しい味付けの とても美味しいハンバーガーでした。
このフライドポテトがまた美味し！！！
このポテトも北海道洞爺湖産の減農薬ポテトを使っているそうです。
また買いに行きます。