少し前に 美味しいものを お取り寄せ 。
ヤザワミートのぶた肉餃子
ヤザワミート は ホテルや一流レストランなどに肉を卸す 精肉卸専門店。
企業理念が 「日本の黒毛和牛を世界に」 というだけあって
ヤザワミート と言えば黒毛和牛って感じですが
この ぶた肉餃子 が凄いと 某テレビ番組で観た旦那さんが
即 お取り寄せ したのでありました。
箱をオープンしますと 中はこんな具合に。
餃子が１０個と 特性生姜ラー油、羽根用の粉が入っています。
隣同士がくっつかないように
１つ１つ仕切られたトレイにお行儀よく並んでいます。
写真付きの とってもわかりやすい焼き方指南が入っているのがイイ！！！
さて、綺麗な羽根つき餃子ができるかな～？
・・・・・。
ちょっと焼き過ぎちゃったもよう。
でも、味は美味しかった！！！！！
ご飯との相性を考えて、肉のプロが行き着いたのは豚のウデ肉。
かなり粗挽きの豚肉を使っているので、肉肉しい。
それでいて 脂っこさがなく 食べやすかったです。
ご飯がすすむー。
１０個入りは２人前ということですが １人で１０個も 余裕でいけそう。
こんな風に食べたらいいそうです。