数年前のクリスマスをハワイで過ごした時のお話です。
古い情報も含まれておりますので
これからハワイに行かれる方はご注意ください。
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４日目
オアフ島東海岸の街 カイルア・タウン にやって来ました。
まずはハワイ生まれのスーパーマーケット Times で飲み物の調達を。
次にカイルアで大人気のレストラン ブーツ＆キモズ にやって来ました。
特にパンケーキが人気のお店で
お店の前にはいつもウェイティングの人だかりができています。
お店に入って出来立ての料理をいただくのがベストですが
長い時間お店の外で待つなんて、時間がもったいない！
私たちには限られた時間しかないのでね。
そんな時は ToGo すれば、ほとんど待たずに受け取れます。
人気のパンケーキを購入してやって来たのは カイルア・ビーチ 。
すごーく美しいビーチですよね～。
フロリダ国際大学に アメリカ全土のビーチを調査し続け
毎年ランキングを発表している 「Dr. ビーチ」と呼ばれる教授がいます。
水質や砂質、安全性などなど ５０項目にも及ぶ調査項目を厳しくチェックしているそうなのですが
2019年の 全米No.1ビーチ に輝いたのが
ここ、カイルア・ビーチ なのでありますよ。
1998年にもNo.1に輝いた過去があります。
私が初めてこのビーチを訪れたのは2012年でした。
その頃はまだそれほど人が多くない静かなビーチでしたが
どんどん どんどん 人気が出て・・・
結構な人出です。
それでも、ワイキキのビーチに比べたら全然空いてますから
のんびり過ごすことができます。
このビーチを知る前は
ワイキキ・ビーチめちゃくちゃキレイ！！！さっすがハワイ！！！
と思っていましたが
１度ここを知ってしまったら、ワイキキのビーチも霞んで見える・・・。
贅沢な話ですよね。
我が家は旅行に行く時 諸々の予約やスケジュールを決めるのは全部私。
旦那さんは「ハワイ行きたい。」と言うだけ。
自分は旅行計画に非協力的なくせに、
私が考え抜いた計画に当日ケチをつけることもしばしば・・・。
初めてカイルア・ビーチを訪れようとしていたその朝も
「ワイキキで十分じゃん。わざわざ遠くまで行く必要ある？？？」と言い出し
険悪ムードになったものです。
私が「全米１」のワードを口にしたら ぴくっと反応して（苦笑）
計画通り行くことになったのですが
その後 旦那さんはカイルア・ビーチの虜ですよ・・・。
ワイキキ・ビーチで十分じゃないのかよ。
さて、ブーツ＆キモズで買ってきたパンケーキをいただきましょう！
ブーツ＆キモズの１番人気メニュー
特製マカダミアナッツソースのパンケーキ です。
少し持ち歩いちゃったので、ソースが流れ落ちてしまってますが
本来はもっと濃厚な感じのソースがパンケーキにかかっています。
見た目はちょっと地味ですかね？
とっても華やかで「映える」ビジュアルのパンケーキが食べられるお店は沢山ありますが
このパンケーキ、味では全然負けてません！
負けてないと言うか、私はこのパンケーキが１番好きです。
美しい海を眺めながらいただけば、美味しさも何割増しでしょう。
ワンちゃんたちも楽しそう。
あー癒される。