代々木駅の近くに すごく 美味しい カンボジア料理 のお店があります。
お店の名前は アンコールワット 。
とってもわかりやすいですね。
お店の外観も雰囲気ありますが 店内もカンボジアの風景画があったり
おそらくカンボジア製であろう動物の置物や仏像が並び
カンボジアの雰囲気に溢れています。
働いている方たちも皆さんカンボジアの方だと思われます。
私が写真を撮った写真には全然お客さんが写っていないので
人気のないお店なんじゃないのぉ～？
と思うかもしれませんが これは人がはけたタイミングで撮っているからであって
とっても人気のあるお店なんですよ！
芸能人の中にもこのお店のファンがいてテレビで紹介されたりもするお店です。
俳優の鈴木亮平さんも常連さんだって テレビで観たことあります。
私は１０年くらい前に友達に連れてきてもらったのが最初だったのですが
それ以来 すっかりこのお店のファンになってしまい定期的に食べに行っています。
お酒を飲まない私はいつもランチタイムに訪問。
小さくてちょっと見難いかもしれませんが ランチのメニューはこんな感じです。
初めて訪問した日
カンボジア料理なんてそれまで１度も食べたことがなかった私が
メニュー表を見ながら何を食べようか悩んでいると
カンボジア人のご主人がスッと現れて
これにしなさい。
と、有無を言わさず勝手に注文を決められてしまいました（笑）
え！？ と最初は思いましたけどね。
でも、きっとご主人のおすすめなのだろうと おとなしくご主人に従ったのですが
それがホントに美味しくて。
しかも、私たちが食べている間 何度もテーブルにやって来て
美味しい？美味しい？？？ とニコニコ話しかけてくるのですよ。
それが何ともチャーミングで。
その時 何を食べたかは憶えてないのですが 最近は専らこのセットをいただいてます。
カンボジアの麺料理 クイティウ と 炒飯 、
生春巻き に デザートまでついているスペシャルなランチセットです。
これで１０００円ってすごくお得です。
クイティウ というのはベトナムのフォーのカンボジア版って感じの料理で
カンボジア人の朝食の定番なんですって。
具は牛肉、豚肉、鶏肉と色々あるようですが
このセットについてくるのは鶏肉のクイティウです。
さっぱりしていますが しっかり出汁が効いていて とっても美味しいです。
全くクセもありません。
炒飯も絶品。
私が好きな しっとり系炒飯です。
生春巻きがセットで付いてくるのは嬉しいです。
生春巻きはスパイシーチキンサラダに変更することもできます。
このサラダも美味しいです。
デザートはタピオカ入りココナッツミルク。
嗚呼、何食べても美味しい。
正直、私は東南アジアの料理があまり得意ではありません。
タイやシンガポールを旅した時も 食べ物が口に合わなくて
ほぼほぼ炒飯とコーラで生きていました。
カンボジアには行ったことがないのですが
カンボジア料理がクセがなくて食べやすいのか・・・
それとも私の味覚が変わって食べやすいと感じるのか・・・
どっちかわかりませんが・・・
とにかく
何食べても美味しい。
記事を書きながら また食べに行きたくなっちゃいました。