岐阜旅行１日目
飛騨牛 と言えば岐阜県が誇るブランド牛。
岐阜を訪れたら やっぱり食べたいのは 飛騨牛 。
ということで、ランチにやって来たのは こちらのお店。
飛騨牛食べ処 てんから さん。
合掌造り集落から車で５分ほどの所にあるお店です。
私は今回の岐阜旅行を計画している時に初めて知ったお店ですが
テレビで何度も紹介されるなど、有名なお店みたいです。
定食メニューはこんな感じ。
さすが飛騨牛。
定食メニューも なかなかのお値段です。
でも、こちらのお店で提供されるのは
すべて最高ランクの A4・A5ランク のみ。
普段は やっすい肉しか食べてないワタクシには飛騨牛の相場がどんなものか知りませんが
こちらのお店は仕入れをしている老舗の精肉業者がご親戚だそうで
質の良いお肉をお手頃価格で提供してくれてるみたいですよ。
さすがに ランチにそんなに出せないわー という方には
こういうメニューもあるのでご安心を。
どれも美味しそうで迷っちゃいますが、、、
「旅先では財布のひもが緩む」 母譲りの性質を持っているワタクシがいただいたのは
飛騨牛極上ロース御膳
４５００円也。
美しい霜降りのお肉。
美味しいに決まってます。
３種類のタレと共にいただけば 口の中でとろけます～。
こちらは飛騨牛のひつまぶし。
最初はそのままで。
次は薬味を入れて。
最後はお出汁をかけてお茶漬けに。
１杯で３回美味しいひつまぶしです。
お漬物、冷奴、サラダ、お味噌汁もついてこの値段なら
贅沢だけど お得感あって大満足。
嗚呼～美味しかった。