e913 箱根旅行記更新中 e913

 

お待ちかね 夕食のお時間です。shokopon

 

こちらのお宿では夕食が2種類ありまして

チェックイン時に

炙り焼き会席 または 足柄遊膳

のどちらかを選ぶことができます。

 

我が家は 予め予約した宿泊プランで決まっておりまして

炙り焼き会席 をいただきました。

 

 

まずは前菜。

無花果胡麻掛け、焼き茄子、オクラ、鱶鰭、鰻小袖寿司、

川海老、酢取り茗荷子、蛸の小倉煮、袱紗焼き、山桃。

 

 

これは お品書きには載ってなかった ジャガイモの冷製スープ。

 

 

お造り。

鮪、袖烏賊、富士鱒、目鯛

 

 

鱧黄身煮。

 

 

そして メインの炙り焼き。

 

 

里の幸。

まこも茸、ペコロス、パプリカ、赤茄子、ズッキーニ

アスパラガス、椎茸、トウモロコシ、モロッコインゲン。

aya 初めまして aya」な物も ちらほら。

 

 

山海の幸。

和牛カルビ、味麗豚ロース、鴨。

 

 

鮎の一夜干し、赤海老、平貝。

 

 

小鉢は 穴子素麺 または 目光南蛮漬け から選びます。

私は南蛮漬けいただきました。

 

 

ご飯は 金目鯛の釜飯。

これはお食事処に行って お席についてから

各テーブルごとに炊き始めるんです。

 

 

そして デザート。

スイカ、抹茶羊羹(?)、マンゴープリン だったかな。

 

大変美味しくいただきましたー。