箱根旅行記更新中 ![]()
お待ちかね 夕食のお時間です。![]()
こちらのお宿では夕食が2種類ありまして
チェックイン時に
炙り焼き会席 または 足柄遊膳
のどちらかを選ぶことができます。
我が家は 予め予約した宿泊プランで決まっておりまして
炙り焼き会席 をいただきました。
まずは前菜。
無花果胡麻掛け、焼き茄子、オクラ、鱶鰭、鰻小袖寿司、
川海老、酢取り茗荷子、蛸の小倉煮、袱紗焼き、山桃。
これは お品書きには載ってなかった ジャガイモの冷製スープ。
お造り。
鮪、袖烏賊、富士鱒、目鯛。
鱧黄身煮。
そして メインの炙り焼き。
里の幸。
まこも茸、ペコロス、パプリカ、赤茄子、ズッキーニ
アスパラガス、椎茸、トウモロコシ、モロッコインゲン。
「
初めまして
」な物も ちらほら。
山海の幸。
和牛カルビ、味麗豚ロース、鴨。
鮎の一夜干し、赤海老、平貝。
小鉢は 穴子素麺 または 目光南蛮漬け から選びます。
私は南蛮漬けいただきました。
ご飯は 金目鯛の釜飯。
これはお食事処に行って お席についてから
各テーブルごとに炊き始めるんです。
そして デザート。
スイカ、抹茶羊羹(?)、マンゴープリン だったかな。
大変美味しくいただきましたー。










