ヘルシー

太るまい！と、カロリーばかりを気にしていませんか？健康的で無駄な脂肪の少ない体になる為には、青魚やナッツ等に含まれるオメガ３脂肪酸という油や、エクストラバージンオリーブオイルのような、『良質な油』が不可欠です。油はダイエットの敵だと誤解して、全く油分を摂らなかったり、“ローカロリー”などの表示に魅かれて、食欲を“促進”させてしまうリスクの有る人口甘味料を含んだ食品を、無意識に口にしているケースが多いようです。また、体に害を及ぼすリスクの有る“トランス脂肪酸”を含む植物油脂が入った食品ばかりを、気付かずに食べていたり…。これでは肌も体も美しくなりません。人生を長い目で見て、美しくヘルシーでいる為には、良い脂質、良いタンパク質、良い炭水化物と、ビタミン、ミネラルの全てのバランスを整え、エネルギーを正しく新陳代謝させる事が不可欠です。低カロリーかどうかだけにこだわらず、身体に必要な物・不要な物をきちんと見分けられるようになりたいですね！
（予防栄養学より）

正しい選択？

低カロリー＝ダイエット＝ヘルシーは、？ですよ！健康的で、無駄な脂肪の少ない体になる為の必須事項は、昔の日本食にあるそうです！体の内側から健康で美しくある為の、正しい食材を選ぶ為の基本を、しっかりと学ぶべきです。ヒントは、オメガ３脂肪酸と「良質な油」～等、かな？

人体は精密工場

【アミノ酸】私達は、肉や魚などの食品に含まれるタンパク質をアミノ酸にまで分解し、一度アミノ酸の状態で体内に蓄え、必要に応じて再びアミノ酸をつなぎ合わせてタンパク質を作るそうです。細胞は全て食べた物で成り立つものですから、美しく健康的な体の為に、しっかりと自分の口にする食べ物をチェックして選びたいですね！