作り置きのカレーライスに行ってしまった
目玉焼き2個とフランク2本添えてガッツリと
カレーは作り置きして冷凍してるので食べたくなったら食べる
一人前400ｇ目安にジップロックしてるのに段々多くなってくる
最近寒くて白菜エノキ豆腐の鍋ばかりのせいだろう。
ジャワカレーとディナーカレーをブレンドしスパイスも足して一気に作る
そして福神漬けもこのために大量に準備してる
時間早けりゃ何とか朝までに消化出来るから胃もたれしない・・・はず
レバーを大量購入したので暫くは続くかな
今日はレバーとニンニクの芽ともやし、玉ねぎの炒め物
レバニラにしようと思ったらニラが高かった・・・
偶には魚食べたいなーと前に行ったOH！TOROキッチン思い出した
マグロの色んな部位美味しかったよなーまた行きたい！
と、考えつつ甘味が食べたくなったので
作り置きしてた”天使の涙”水信玄餅を改めて食べた。
アガーに砂糖ではなくスクラロースかラカンカで甘み出して
程よくプルプルにする。ゼラチンや寒天では代用できない食感が旨い。
添えるのはきな粉と黒蜜
今度ラムネシロップ入れてスライム風にしてやろうと思った。
そして案の定、甘い物のスイッチが入ってしまい
取って置いたキハチのロールケーキにかぶり付いてしまった。
何か”一本満足っ！”ってCMあったけどこれ食べたら本当に一本満足した。
やっと週の半分終わって折り返し地点
頑張りまっしょい！