冷蔵庫にはコーラもサイダーも買い置きが無いが炭酸のジュースが
無性に飲みたい!
普段はキャプテンメロンとかのシロップ買い置きしてメロンソーダを作ってるのだけど
そのシロップも無い!
どうしよう!となったので今出来る事を探してみた。
まず三ツ矢サイダー再現レシピをネットで検索したらレモンと砂糖と炭酸水みたいな感じだったので
カクテル用のレモンシロップとエリスリトール(人工甘味料)は普段置いてるので
レモンシロップ100mlと人工甘味料50gとバニラエッセンス少々をお湯で溶いて
1.5ℓのペットボトルに入れてから水と混ぜて炭酸水にしてみる。
”うーん、甘いレモン水が炭酸になっただけだった”レモンが濃すぎた。
半分飲んでから水を足して薄める”おー美味しくなった”が味は甘いレモン水の炭酸だった。
そして近所のスーパーに行ってコーラと三ツ矢サイダーを買いに行った。