プチコース
今日のプチコースのケーキです
「ティラミス」と「カントリークッキー」です
春はまだ遠いですが
花柄のお皿に盛り付けるだけでも気分が違ってウキウキしてきますね。
おいしいケーキも口にすれば もうそこは春～・・・に・なるといいですね
研究科１月
今日は研究科１月の授業がありました。
今日のメニューは
トリュフ
と
アッフェルシュトゥルーデル
でした。
トリュフは世界の三大珍味、トリュフの形をしたチョコレートボンボン�
アッフェルシュトッルーデルは新聞紙が読めるくらい薄く伸ばした生地にたっぷりリンゴを包んだケーキ。
生クリームを添えていただきます。
寒い時期はチョコレートや生クリームが美味しいですね
ありがとうございました
今日で今年最後の営業が終了しました
クルトの店をご利用してくださったみなさん ありがとうございました
来年は1月９日（木）より始めます
またどうぞよろしくお願いします
今年最後のご注文は
焼き菓子詰め合わせでした
クルトの店の焼き菓子を いろんな種類を少しずつつめました
よろこんでくれるといいな！と思いながら箱詰めしました