先日行ったお店！
場所は 大阪市中央区 西心斎橋 にある「elk (エルク)」！
アメ村にあるパンケーキが有名なカフェで、土日だけでなく平日からお客さんでいっぱいな超人気店です( ´ ▽ ` )ﾉ
めちゃくちゃ久々にパンケーキが食べたくなったのでこちらへ行ってきました♪
「クリームチーズブリュレとMIXベリーソースのパンケーキ」
2pics で
1,280円
1,280円
〜とろぉ〜り濃厚なチーズクリームをのせたブリュレパンケーキ。
甘酸っぱいMIXベリーのソースとバニラアイスをご一緒にどうぞ。〜
(食べログより引用)
で、選んだのがこちらのパンケーキ！
因みにパンケーキは3枚だと1,380円になります。
もったりとした「クリーミィ」で濃厚なクリチクリームと、
後がけの「ほろ苦い」カラメルソース、
又は「甘酸っぱい」ベリーソースの2通りの組み合わせがどちらも最高に相性ピッタリで美味しいです(*´∇｀*)
パンケーキの生地だけでもほんのり「甘み」があって美味しいですが、やはりトッピングと一緒に食べることで満足度も上がって良いですね〜♪
断面は
こんな感じ
こんな感じまた、パンケーキの生地が「ふわふわ」で口溶けが良いのがgood！
クリチクリームがけっこうヘビーなのだけれど、生地が軽〜いのでぺろっと食べれちゃいます
個人的に3枚はちょっと多い…(笑)ので、2枚も選べるのが良いところでした！
久々に食べたパンケーキがこれでよかったww
お食事系のパンケーキも美味しそうだったので今度行ったら塩っぱい系のパンケーキを食べたいと思いますo(*'▽'*)/☆ﾟ'･:*☆
「エッグスラット」
単品で890円
890円〜瓶にマッシュポテトと卵を入れボイルし、ハーブやスパイスが効いたとてもシンプルなLA生まれの卵料理。
スプーンで混ぜ、バゲットにのせて食べるスタイル。〜
(食べログより引用)
パンケーキとこちらを半分ずついただいたのですが、結論を言うとパンケーキだけじゃなくてこれも選んでて良かった！
こんな感じでてっぺんに乗った半分生の卵を崩してマッシュポテトを絡ませながらよく混ぜます。
合ってるかは分からないけれど、このくらいしっかり混ぜておくと食べやすいし味もよく絡んで美味しいです⸜(๑⃙⃘'ω'๑⃙⃘)⸝
で、このようにカリッカリに焼いたバゲットに乗せていただきます！
このようにカリッカリに焼いたバゲットに乗せていただきます！香ばしいバゲットと、卵のまろやかさが味わえるマッシュポテトがよく合って美味しい
マッシュポテトも恐らく生クリームが混ぜられているのかな？そのおかげでかなりマイルドでもったりとしているので満足度が高いですね〜
一見するとちょっと少なめに見えるけど、いざ食べきるとけっこうお腹にたまっているのでお腹ペコペコでもけっこうな感じで満足はできると思います！
エルクはパンケーキ以外にも、エッグスラットのように普通のカフェとかで出るようなお料理もいただけるので、パンケーキは食べたくないという方と一緒に来てもお互い楽しく食事ができるかと思います
ここは3Dラテも有名やし、また食べに行きたいなぁ〜！