冨田さん、ありがとう〜！（≧▽≦）
ということで、衝撃の事実。
柏餅の葉っぱだと信じていたのは、カタラの葉っぱだというのである。
なんと！！
しかもサルトリイバラって、山帰来という生薬じゃないか！
びっくり！
どうやら、もともとサルトリイバラの葉っぱで作っていたのが、江戸時代になって、大都会江戸でサルトリイバラの葉っぱが足りなくなって、柏の葉っぱを使いだした。
それが評判が悪いので、
「新葉がでてくるまで古い葉が落ちないので、子孫繁栄の縁起がいい」
という話を広めて、柏の葉っぱのかしわ餅を定着させたんだとか。
へぇぇぇぇぇ。
それにしても、
和菓子には旬があって、
出てくる時期が歳時記そのものみたいでいい。
食べ物で季節を感じるのもまた、いとをかし。
それにしても今回は本当に徒然に、とりとめもない文章だ。笑
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※コメントについて
すべて読ませていただいていますが、【個別の返信はできません】ので、ごめんなさい～！