風水薬膳®という講座をしてる。
これは、誕生日から見る生まれ持った性質と現在の症状から判断する体質をあわせて、いまの自分のバランスをお茶や食事といった養生法、あるいは生薬や漢方などを整えていこうというもの。
全国で風水薬膳茶師（ティーセラピスト）さんが基礎講座を開かれていて、それを終えられたひとに向けて上級講座をぼくがお教えしている。
けっこう楽しい。
先週の土曜日は、風水薬膳茶1級講座（後期1日目）を京都で開催した。
全国各地から24名の方に集まっていただいて、1日かけて学んでいく。
今回の内容は、生薬学と婦人科。
講座をつくるときに腐心したのは、単に知識だけを学んで終わりにしないこと。
日常の中で役立てられることと、なにより学んでて楽しくないとつまんないやん？
みんないい顔してる^ ^
楽しそうでしょう？
と、自画自賛。^ ^
終わってからの懇親会も盛り上がる。
1級講座は東京、京都、福岡のみでの開催なので、逆に地元のはずの山陰からも何名かの方が京都に来られてた^^；
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1級講座は11時〜18時まで休憩を挟むとは言え話しっぱしで、会場の空気がカラカラに乾燥してて、喉をやられてしまった＞＜
こまめに水飲んだりしたんだけどね〜
当日はなんとか大丈夫で、のどの漢方も飲んだのだけど、翌日起きてみたら声がガラガラ声・・・
1日おいてなんとかちょっとましになったものの、相変わらずのひどい声のまま、今日は風水薬膳®食のソムリエール講座。
京都のマルニカフェさんで。
まずはぼくが、食材についてだったり、季節的な薬膳についての講座をして
チノパンだったのだけど、なんか短パンみたいに見えるな・・・
マルニカフェの塩津さんに、実際に料理を教えてもらう。
みんなで和気あいあい。
いいよねー。
料理の教室って、出来上がって行く過程とかも、ワクワクする。
＜メイン＞
胡麻たっぷり豚バラと春雨のピリ辛土鍋煮込み
＜ご飯物＞
胡麻と干し貝柱と香味野菜の混ぜご飯
＜副菜＞
エビと茹で鶏の生春巻き～特性胡麻ソース～
＜スープ＞
黒キクラゲと卵のスープ
今日のテーマは『ごま』。
おだしもしっかり取られてるし、食材そのものも良質のものを使っていただいてる。
そして、みんなで楽しくつくるのもあって、美味しいこと、美味しいこと！
食のソムリエール講座の冬コースは今回で終わり、2月からは春コースに。
2月は体を目覚めさせる春の食材を使ってもらう予定。
楽しみ、楽しみ^^
風水薬膳®の講座は、まずは基礎講座（2級講座、1級前期）からはじまる。
ティーセラピスト みなみなみ さんのブログで雰囲気がわかりやすいかも。
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『本当の自分を見つけ出すきっかけとなる 風水薬膳2級講座』
自分についていろんなことを知れて、家に帰ってからまたさらにテキストを読んで、新しい可能性に光を当てていきたいと思いました。
サイコーの一日になりました(≧▽≦)
一体どういうものか想像できなかった（先入観持たずにいた）まま参加してみたのですが、お茶も大好きで風水・四柱推命も大変興味があったのでおもしろかったです。
偶然隣に座ってペアになったワークの相手も…すごいなと思いました。
講座の内容はわかりやすく、とても興味深かったです。
自分の性質では「うーん…」と思ってしまうところもありましたが、マルチなタイプなんだとわかり、怖がらなくてもいいんだなと思いました。
ワークでは自分を客観的に捉えられてよかったです。
いろいろと問題を抱え込むことが多いけど、その根本がわかったり、そんなもんかも…と思えたり。
リラックスした雰囲気の中で受けられてとてもよかったです。
私の「使命」もわかり、大きなことではなくても日々の生活でできることをやっていけたら…と思います。
涙もたっぷり流せ、自分の過去とも向き合え、素敵な方との出会いもあり…受講できて本当に良かったです！！
自分の思っている自分、否定している自分、受け入れられない自分…いろいろ見れて本当に今日この場に来れたこと、参加できたことに心から感謝します。
今日ここに来られた皆さん、みなみさんとのご縁をこれからも大切にしたいです！
風水薬膳の講座は全国各地で開催してるので、
詳しくはこちらで開催チェックしてみてね！
↓ ↓ ↓
日本漢方薬膳協会フェイスブックページ
講座を開催されてる各地のティーセラピストさんの一覧はこちら。
最寄りのティーセラピストさんにお問い合わせしてもらうと早いかなぁ。
↓ ↓ ↓
ティーセラピスト一覧
すでに全国で400名以上の方に受講していただいて、だんだん輪がひろがってる。
基礎講座を終わられた方に向けては、ステップアップセミナーを定期的に開いてて、漢方・薬膳の基礎からブラッシュアップしていけるので、興味のある方はぜひどうぞ！
今回はランチ会といいつつ、ミシュラン☆のお店で７皿も出てくる薬膳イタリアンのフルコース！シャンパンの乾杯つきなので、ほろ酔いで楽しまない？^^
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２月８日（水）
『東京・薬膳ランチ会＜プレミアム＞』
☆２３刷１７万部突破！『血流がすべて解決する』☆
おかげさまでベストセラー！
サンマーク出版さんからのはじめての著書『血流がすべて解決する』。
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