みかんにはビタミンC、カロテン、カリウムが多く含まれているのですが
中でも注目はカロテン。
みかん100g中に1100μgも含まれているのです。
ビタミンもそうですがカロテンもお肌にとてもいいとされています！
でも、みかんは食べ過ぎると体を冷やすので
１日２個～３個にしておきましょう。
保存方法は一般的には箱で冷暗所で保管することが多いですが
その中で痛んでる物がある場合はすぐに別に分けることが大事。
カビが他の健康なみかんにもうつってしまうんです。
たくさん買った時は絞ってジュースも美味しいですが
ゼリーやジャムなんかにしても美味しいです。
ぜひ、野菜や果物は旬のうちに＾＾