■店情報
神奈川県座間市相武台1-102-2
公式サイト?

■写真
麺徒然草-20110705

■麺
四角くて、普通の中華麺よりは太く、透明感ある黄色い麺。
ぷりぷりして噛み応えある。
牛乳もトマトもこれも、麺は同じみたい。

■スープ
さっぱり塩味。
結構澄んだスープだけど、よその和的お上品系塩味とは全く違う。
スパイシーさは、牛乳とトマトよりは弱め。なのでちゃんと味わって食べられる。
塩分はばっちり。
シャキシャキの水菜はやはり口直しにばっちり。
肉団子は柔らかめで美味しい。

■一言
三種食べたけど、どれも美味しかった。
リピは気分によって塩か牛乳かな。
トマトも美味しいんだけど、私にはちょっとトマト味が強かったので。
生活サイクル上、こちらのお店には酔いの〆にしか行く機会がないのが残念。
しかしパンチが有る味で、
■店情報
神奈川県座間市相武台1-102-2
公式サイト?

■写真
麺徒然草-20110311

■麺
初めて見る感じ。
四角くて、普通の中華麺よりは太く、透明感ある黄色い麺。
ぷりぷりして噛み応えある。

■スープ
クリーミーを想像して一口啜ると・・・。
ガツンと胡椒!とにかく胡椒! ※胡椒じゃないかもしれないけどスパイシー
スープは予想外に凄くさらさらで、まずがっかり。
ミルキー分はあまり感じないが、塩分はばっちりで、さらさらでもしっかり麺に味が付き不満は無い。
更に啜ると・・・。
胡椒が強くてよくわからない!
塩胡椒以外は非常にさっぱりしていると思うが、薄いとは感じない。
これまた初めて見るスープ。
油分を求めている人には物足りなかろう。
水菜はしゃきしゃきで、しょっぱいのの口直しにとても良い。
他の具は覚えていない。
美味しいけど、しょっぱ辛く量もなみなみなので、スープは残した。

■一言
酔いの〆に行ったにもかかわらず、相当しょっぱい。
素面で行ったらどんだけしょっぱいんだろう(ドキドキ)
不思議な味だけど、美味しかった。
近いのでまた行く。
量が多いので、酔いの〆だとお腹一杯になりすぎる。。。
■店情報
東京都目黒区八雲5-11-13
公式サイト

■写真
麺徒然草-20110310

■麺
麺は変わらずぽき目でおいしい。
熱々で出てきて、食べ終わる頃には冷めてるのに、麺は結構ぽき目のままなのが不思議。

■ソース
ソースはぺったり濃厚。
一口目から塩分もバッチリで、最後までおいしい。
しめじ美味しいなぁ。
味がしっかりぺったりクリームに出ている。
ベーコンとしめじは自宅でもありがちな具だけど、ここまで美味しいソースになるのね。。。

■一言
大満足。
見失ってた写真を見つけたので、少し遡って。
UPしないつもりだったので、同店他記事と重複記載があるかも。

地図

■写真
麺徒然草-20110128

■麺
麺自体に塩味がある(少しはスープが染みてる?)ので、美味しく食べることは出来たが、全く好みでないソースでショック。
麺の茹で加減は、ポキというほどではないが固めで好み。
バリラが山積みになってた。
食べ慣れてる14mmだろう。

■ソース
クリームソースって言うけど、これはスープスパ。
さらっさらで麺に全く絡まない!
ミルクバタースープという感じ。
スープというには少ないけど、これだけ舐めるととても美味しい。

具はローストチキンが美味しかった。
スパの具なのにこんなに大きくて鳥のジューシーさが出ているのは初めて。
また、ブロッコリーのふさふさにスープが染みてすごく美味しかった。
レンコンは触感シャキシャキだが、味は普通。
シメジは普通。

■一言
隣の塩味スパをチラ見したら、こちらも具だくさんだった。
私は具の多さはそこまで求めないな。
その分のお腹の要領をスパに当てたい。
もう一回くらい試すかな。
■店情報
東京都町田市原町田6-1-11
公式サイト

■写真
麺徒然草-20110824

■麺
ぽき目で美味しかった。

■ソース
蟹は単体は美味しいけど、あまりソースの味に貢献してない気がする。
甲殻類の匂いは、皿がテーブルに置かれた時だけ感じた。
なんか、明太スパ的な魚卵臭を感じた。
こってり好きが不満に思わない程度のさら目で、麺にはちゃんと味が絡んでる。

■一言
このお店はリピするけど、このメニューはリピしない。
なんか、このお店では高めの代金を払って、蟹クリ満喫!という味ではなかった。
駄目だった。
でもやっと終わった。
よい経験と思おう。
また麺ブログやろ。
自分注文用のアフィ。

私のプリンタはHP DeskJet 1220C。
古いのでもう売ってないみたい。
A3印刷可能&帳面印刷可能で選び、なかなか満足。
まだ使う予定。


■店情報
東京都町田市原町田6-1-11
公式サイト

■写真
麺徒然草-20110821

■麺
ぽきぷり目ではないが、やわやわでもない。強いて言えばもちっとしてる?
特徴はないが、普通に食べられる。
こういった系統にありがちな、水っぽさがないのは凄く良い。

■ソース
どろっとしていて、塩気も足すか迷って足さない程度。
そのまま美味しく食べられた。
ベーコンの風味が強く、ベーコン自体も美味しい。
卵の風味はあまり感じない。
このどろり感は、生クリ的でなく(入ってはいるかもしれないが)、粉的(ペシャメルソースみたいな)に感じ、ここはあまり好みではない。

しかし残そうか迷うこともなく完食の美味しさ。
麺にも良く絡んだ。

■一言
日曜とはいえ、開店時間やや過ぎに入ったのに、既に混雑&すぐに待ち発生。
最後に来たのは5年以上前だが、変わらず繁盛でびっくり。
見渡すと老若どころか幼児まで男女揃った客層に二度びっくり。(正確にはお年を召した男性同士はいなかった)
デザートまで混みでこのお値段って、割とあると思うんだけど、Pastelさんだけがこんなに、開店直後から幅広い客層で一杯になるのが不思議。
よそはここまで座席瞬殺じゃないもん。評判の個人店とかは除くけど。
やっぱプリンの力なのかなー。