やっとこ課題が終わりましたー！ やたー！
まあ見直しとかしなきゃなんですけど、取り敢えず今は達成感に浸りたい:*:・(￣∀￣)・:*:
今日は風が吹き荒れる音で目が覚めました、何故か６時前に。６時ごろはまだ雨などは降ってなくて薄暗いなー程度だったので「ああ、もうすぐ雨降るのかな」などと思っていたのですが、７時に近づくにつれ日の光が差し込んでくるじゃあありませんか何これカオスw
てなわけで（どういうわけか当人にも分からない）今日の朝食は外で食べてきました。というか毎週土曜日は外で朝食をとっているのです。
どっちかというと和食の方が最近は好きなのですが、基本美味けりゃ何でも好き。焼き立てパンは美味いものの一つということで、よくイートインのあるパン屋に行きます。今回は駅前にあるポンパドウルっていうお店に行きました。
・ミックスベリーの入ったベーグル
・雑穀パン
・ミネストローネ
パンの正確な名称は忘れましたスミマセン。朝からガッツリ食べてきました。
ベーグルは程良いもちもち感と、ミックスベリーの酸味と甘みがかなり好み。しかしあと少し早く来れば焼き立てが食べれたかな…冷めてしまっていたorz
あとは雑穀パン、これは初めて食べるパンでした。噛むと自然な甘みが味わえて美味！ 半分はそのまま、もう半分はミネストローネに浸して美味しくいただきました(｀･ω･)b
そしてお金節約ということで（本当は自転車が良かったけど天気が天気なので）何駅か分歩いてバス乗って、早々にホームへ戻って課題やって、昼ごはん。
・挽肉のあんかけ丼
・筍と根菜きんぴらの和サラダ（某コンビニにて購入）
どんぶりのレシピはクックパッドより拝借。玉ねぎのみじん切りと豚ひき肉とニンニクを炒めて醤油＋砂糖で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけるだけの簡単なお仕事…なのに美味。これで作るのは３度目だった気がする。
サラダは例のごとく購入したもの。新発売というラベルを見て手に取りました、馴染みのある味も好きだけど新発売とか期間限定とかも結構好き。筍と根菜がしゃきしゃきしててグッド。
その後途中で寝落ちなどしつつも課題を進め、ちょうどいつも夕飯の支度をし出す時間に終了（どんだけ寝てたんだっていう）。達成感に浸りつつ夕食。
・キャベツと竹輪の卵炒め バター醤油味
・蒸かした新じゃが
・白米
今日は竹輪の賞味期限ということで、残った２本とキャベツを使って炒め物。手抜き。しっかしバターと醤油の組み合わせって神だよね。それに加えて、この時期のキャベツはやっぱり甘くて美味しい。
そして新じゃがはシンプルに蒸して、塩コショウを少々…ほくほくうまうま。因みに使った蒸し器は、母が100均で購入して仕送りと一緒に送ってきてくれたレンジで使えるやつです。こうして一人暮らしをすると、母の存在の偉大さを日々実感しますホント。
今日も三食美味しく食べれたし、何より課題終わったし充実した１日でした。
明日も良い１日でありますように。