今がとっても旬のたけのこ♡♡
施工して下さった業者さまがお店に届けに来てくれました～p(^-^)q
土がついてとっても新鮮♪♪
さぁ、下ごしらえをしましょう♡
おっきいお鍋にたっぷりのお水
ぬかを一緒に入れてくれてたので灰汁を吸着してくれるので楽チンでした♪
日保ちとえぐみを取るのに鷹の爪の代わりに一味をふりふり～
１時間弱沸騰しそのまま冷まして…
一晩おきました♡
そして今朝皮をムキムキ～
ピチピチのたけのこになりました♪♪
水に浸して冷蔵庫で一休み♡
今日はお店休みだけど仕入れでお仕事にでるので
帰ったら筍料理♡作りたいと思います♡
たくさんのたけのこ有難うございました(^-^)v
それではまたアップします♪
インスタグラム始めました♡♡♡
Instagram → kumi.0729
新しい商品の入荷情報、コーディネートやライフスタイルも
日々ブログ更新中！！
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ クリックしてくださいね
.
Kumi