さて、これは何でしょう?
スイーツの一部です。
答えは、豆大福の豆の部分のひとかけらです。
豆は丹波黒豆
仙太郎さんの黒豆大福です。
小ぶりで黒豆がこりこりして美味しいのですが、
ダイエット中は、糖質量を誤差範囲にできる
ほんのひとかけらで我慢します。
それでも、しっかり豆大福を味わえますから、さすが仙太郎!
本当は豆大福を食べたいというより、
盛永省治さんの
クラロウォールナットのファットプレートに
豆大福を盛りたかったのです。
黒豆大福と木目がマッチしますね。