おにぎらずで「鉄火巻かず 」，のほほい〜♪

これ欲しかったんだよね．

100均店で見つけて即買いしたよ．

何年か前に流行りましたっけねえ，おにぎらず．

実際に作ってみるとアレなんですよね．

ご飯の分量や四角く作るのが結構難しいんですよ．

これがあればその苦労なく安直にできちゃう優れものです．

さて，通常の場合は白飯となりますが．

このたびは酢飯を用いるという場面です．

何となれば今回の具材はアレです．

マグロの刺身とアボカードです，いかがでしょうか．

それを大葉とともにこうしてよ，うふふふ．

酢飯でしっかりと埋没しちまうというわけなんですね．

全体の重量はそうね，80グラムといったところが穏当です．

正方形の海苔で丁寧に包めば鉄火巻きの趣き．

しっかりと成型されているのでこの作業は容易です．

せっかくの機会なのでアレです．

こんなのんもご用意いたしました，いかがでしょうか．

茹でた小エビと玉子のスプレッド．

それをグリーンレタスとともにこうして．

そこにアボカードもこうすればアレです．

カリフォルニアロールぽいと思いませんか．

え，思わない？　あ，そう．

本来はとびっこですが入手が叶わなかった．

苦肉の策で紅でんぶで代用した，いかがでしょうか．

これをラップで一定時間包埋するのです．

海苔が酢飯に馴染んだら，濡れた包丁で一気に裁断します．

この場合の器はと申しますとアレです．

例の旭日重（★）がええのんではねーかと．

思うんであ〜んすが，おっほほほ．

いかがでしょうか，いかがでしょうか〜．

おにぎらずはその断面に佳境があります．

具材の選択も無限に広がる愉しさもあります．

沼サンド（★）のご飯バージョンとも言えましょう．

まてよ，これは酢飯だからアレですね．

「アボカド鉄火巻かず」ってのが穏当かもね，うっふふ．

となりますってーとこちらはアレだ．

さしずめ「カリフォルニアローらず」だね，わっはっきゃっ．

港に夕陽が沈むころ．

波の音が少しだけ静かになるような気がする．

蝉の鳴き声がいつしかヒグラシへと代わる．

強い陽射しが涼しげな夕景と交代する今の時間が好き．