アボカド大好きアンソロジー8

めっきりと梅雨っぽくなっちめえりやしたね．

外には昨夜からの宿雨がそぼ降る．

そんな場面だからと言うてもアレですが．

アボカドとまぐろのタルタルスタイル．

なんてーのはいかがでしょうか，いかがでしょうか．

陰鬱な天気にも少しは気持ちが華やぐ．

そうは思いませんか，私は思います，おほほい．

作り方は超簡単なりよ〜♪

玉ねぎ，ピクルス，パセリのみじん切り．

細かくきざんだまぐろとオリーヴオイルで混ぜるだけ．

ワインビネガー，塩，黒胡椒で塩梅します．

私のような素人厨房でも楽勝博覧会よ〜ん，うっふふ．

ちょうど良いサイズのセルクルがなかったのよね．

であるので，100均でそれらしいギフトケースを贖います．

それをカッターでちょいと細工したです．

おうりゃいいぞいいぞ，なかなか使い勝手がええんでないの．

天板を丁寧にくり抜いたのは正解だね．

綺麗な円筒形に成形するのにめっちゃ有用です．

素人厨房だって工夫くらいはするのです，うひょほい．

あとは冷えた白葡萄酒をご用意してアレです．

ボッサ・ノヴァなんぞを聴きながら，うっふふふ．

昼間っからメロウに憩いましょなんて〜場面．

いかがでしょうか，いかがでしょうか，おっほっほ．

これで梅雨の空も少しは愉快になる．

果たしてそうは思いませんか，私は思います．

よろしければアレです，よほほい．

これまでのアンソロジーはこちらをどうぞ（→★）．

まだ午前中というのに逢魔が時の風情．

それもまた捨てたもんじゃないねえ，うふふふ．