萬来軒 ＠ 日立（JR常磐線）

アナザー・ライフな場面です．

そんな場面ではありますが．

黄色いカレーに出会えることもあるのです．

《 萬来軒 》

いいね，いいねえ．

手書きのメニュウがびっしりと貼られている．

こういうスタンダードな街中華風情が大好きです．

そこでね，うひひ，いつものように．

ひとり静かに冷たい麦酒なんぞを呑ってますとね．

ゆらりとのれんが風にゆれる．

くあぁ〜っ！堪りません，堪りません．

アナザー・ライフにだってこういう風流があるのです．

肉団子をお願いする．

挽肉を切らしているというので酢豚に変更する．

奥の厨房からとんとん，しゃくしゃくと．

具材をまな板で切る音が聞こえていたかと思うと．

やがてそれが，じゃーじゃーがこがこと鍋を振る音に変わる．

こういう一連の視覚音響効果がね，うふふ．

街中華のミリキではねーかと思うんであんすのよ．

あ，5粒のグリンピースかわいい．

酢豚にはピーマン玉葱人参が一般的ですが．

白菜やインゲンが用いられているのも土地情緒ですね．

酢や調味料を塩梅して真面目に作られた酢豚．

強めの酸味が白菜の甘みに相乗して美味ちいです．

もちろん清酒も置いてます．

常温で何本も追進してしまうのです．

サーヴィスで出してくださった鯖味噌煮．

こういうのがね，こういのが街中華の風趣です，嬉しい．

さて，うふふ．

もちろん黄色いカレーにもグリンピース．

酢豚は5粒でしたがこちらには3粒ですね．

じゃがいもが溶け出した感のある．

もったりとしたルーが家庭的な味わいです．

私のみならず男子が最も好ましいとするカレーです．

お店を出て．

ふと，遠くを眺めると．

セメント工場のプラントが目に入る．

私がアナザー・ライフを強く感じる叙景なのです．