いよや 松本酒店 ＠ 十日市場（JR横浜線）

横浜線の十日市場にですね．

驚愕驚嘆の角打ち酒店があるんです．

わざわざ足を運ぶに価する，私はそう思っている．

テーブルが置いてある．

椅子も店内に存分に配置されている．

そんな生やさしいことだけではありませんのよい．

なんとなればあれです．

出来ますメニュウはこんなのから，うひひ．

こんなのまで．

きゃあ，きゃあぁ〜っ！

これで角打ちだなんて．

アタシ愉しくなっちゃうな，もう！

《 いよや 松本酒店 》

JR横浜線を十日市場で降りてくだせえや．

そしたらちょいとだけ横浜方面に向かって．

新緑麗しい線路沿いの道を歩行してくださいや．

ほどなくして，うふふ．

見えてまいりますでしょ．

肌で感じ取っていただけますでしょ．

普通の酒屋さんには無い何かが，むひひ．

店先にも強烈に匂い立っておりますであんしょ．

入り口脇の焼き台スペース，かっこいい．

簡単な調理塩梅のできる厨房も兼ねております．

もはやこれはあれです，うふふふ．

角打ちの仮面を被った居酒スタイルと言えます．

ではありますがアレです．

陳列品はあくまでも角打ち価格を遵守です．

こういう姿勢に私はお店の良心を感じてしまうのです．

商品は棚や冷蔵庫からセルフで取る式です．

ご主人が後でまとめて会計してくださる式です．

陳列棚を眺めながら呑るのが角打ちの妙味．

酒屋さんの空気にはお酒を美味しくする匂いがある．

シロ2カシラ2タレは私の定法．

焼き鳥は紙に注文を記入する式です．

エプロン姿の似合うご主人にお渡しくださいな，うふふ．

むう，これは，何と申しましょうか．

酒屋さんが片手間に焼いたものとは別格の風韻です．

たれの「照り」にもそこはかとなく本格の趣きを感じます．

カシラの仕込みが1本しか無かったので．

代わりに注文したつくねがまた大当たりです．

濃厚なたれが焼き染められて美味ち美味ちい〜．

止まりませんよ，止まりません．

呑めちゃうね，呑めちゃうよ，ぶっはは．

加速度飲酒とはこういう場面をさすわけです．

味噌煮缶の汁を少し残しておきます．

これにはれっきとした理由があるのです．

なんとなればこうして，むひょほい．

さらなる濃厚路線を追い求める男です，むはは．

まったく至れり尽くせりです．

店内にはこういう備品も常設されとるです．

であるならよ．

商品棚からこんなのや．

こんなんチョイスいたしましてよ．

ちょいとした自炊宴会なんてのもできちゃうね，うっはは．

棚に赤玉スイートワインを見つけた．

懐かしいな，確か昔はポートワインて言ったよね．

何年置いてあったんだろう，瓶には積年の埃が堆い．

ご主人が埃を拭いてくだすった．

思った通りのチョー極甘ですがそれがいい．

甘さに追憶の風景が滲む，なんのこっちゃ，わひゃひゃ．

さて，この大いに気になるラーメンですが．

おそらくはインスタント，ともすればカップ麺．

そう思い込んでいたのが私の大きな間違いでした．

叉焼で出汁を採るような本格式なのです．

「今日はまだ仕込んでないのよ〜」と女将さん．

どうやらラーメンは夜の営業に合わせておられるらしい．

誠に残念ではありますが．

本日はニュータッチでかまわぬこととする．

「ごめんね〜」と女将さん，いいんです，いいんです．

ま，しかし，この〜あれです．

日清でもなく，エースコックでもなく．

ニュータッチというところに矜持をみるわけです．

本格とはほど遠い，立ち昇る安直な香りが郷愁をそそります．

じゃあれだな．

こちら方面で本格ラーメンを欲する場面ではよ．

うっふふふ，これからは間違いなくここを目指すよね．

あ，「いやよ」じゃ嫌よ．

「いよや」です，くれぐれも，どっははは．