憧れの昭和弁当
この時（★）に購入したアルマイトの弁当箱．
いいっすねえ．
少々黄味がかった色合いも風流．
見れば見るほどウットリしちゃう．
長年探し求めていたんですよね，実は．
ってか，ネットでも買えるのですが．
如何せんちょいと高価なので躊躇していた．
何故なら私は大層にケチだからなのです，うっはは．
昭和時代のデッドストックものです．
ふたの横をスライドさせると箸が収納されてます．
こういう工夫がいかにも昭和っぽくて微笑ましいなあ．
これにね，うっふふ．
みっしりと白飯を詰めましてよ．
高度経済成長時代の昭和弁当を作るです．
昭和のお弁当といえばですよ．
是非これにご登場いただかなくてはなりませんね．
メザシの若干ですね．
「じゃっかん」ではなく「わかぼし」と読むです．
これを網渡しで焦げ目を厭わずこんがりと焼きましてね．
名付けて「昭和の働くお父さん弁当」．
昔のお父さんたちはこんなのを新聞紙に包んで．
鞄に入れて国電に揺られて出勤していたんでしょうなあ．
なぜ弁当箱が縦置きなのかと申しますと．
横置きだとメザシが縦に並んで落ち着きがない．
魚はやっぱり左まくらに安置するのがしっくりとくる．
ってかアレです．
手で持って食べる時こうなりますからね．
このレイアウトは至極穏当であると結論した，むはは．
昭和のお父さんはお猪口なんぞ使わない．
湯呑み茶碗で，一升瓶から直次ぎの清酒を豪快に．
ってか，お弁当使う時には普通は呑まねえじゃんね，ぶはは．
これね，これ，梅干し．
日の丸弁当はニポンのココロ，うっはは．
昔は殺菌作用を期待して繁用されたんですよね．
メザシだけがメインのおかずですが．
タクワンや佃煮はご飯の友として必須です．
おわかりでしょうか，このメザシ．
焼いて冷えると一気に硬くなるのですが．
ご飯の余熱でそこはかとなくしっとりとして美味しい．
メザシの苦さが口に残るうちに．
白飯をわしわしと頬張る愉しさよ，嬉しさよ．
今回の昭和弁当は中流家庭をイメージしてますんでね．
ごま塩をたっぷりと用いています，下流ではそうはいかない．
よろしいか，このタクワンの使用法．
箱に付いたご飯粒を拭い取るには最適です．
これは禅寺の食事作法に通ずるものがあります．
中流といえどご飯を大切にする心は躾けされているのです．
さらに，さらにですよ．
私の祖父がこうしているのを実際に見た．
食べ終わったあとの箱がぴっかぴかになるのが印象的だった．
さて，これまでお見せいたしましたのはね．
働くお父さんの普通の日のお弁当なんですがね．
では，特別な日のバージョンはどうなるのでしょうか．
こうです，こうなります．
特別な日とは給料日のことです，うわっはは．
ウインナと玉子焼が奮発され，海苔弁仕様となります．
きっと昔のお父さん達はこの日を心待ちにして．
給料袋をしっかりと持って家族の元に帰ったのでしょうね．
その頃は給与銀行振り込みは一般的ではなかったと思います．
この日だけはアレです，うっふふふ．
茶碗一杯酒だけでなく，徳利も一本奮発されます．
ってか，何度も言うようですがアレです．
お弁当を使う場面では呑むはずがねえんですけどね，ぶっははは．
いいっすねえ．
少々黄味がかった色合いも風流．
見れば見るほどウットリしちゃう．
長年探し求めていたんですよね，実は．
ってか，ネットでも買えるのですが．
如何せんちょいと高価なので躊躇していた．
何故なら私は大層にケチだからなのです，うっはは．
昭和時代のデッドストックものです．
ふたの横をスライドさせると箸が収納されてます．
こういう工夫がいかにも昭和っぽくて微笑ましいなあ．
これにね，うっふふ．
みっしりと白飯を詰めましてよ．
高度経済成長時代の昭和弁当を作るです．
昭和のお弁当といえばですよ．
是非これにご登場いただかなくてはなりませんね．
メザシの若干ですね．
「じゃっかん」ではなく「わかぼし」と読むです．
これを網渡しで焦げ目を厭わずこんがりと焼きましてね．
名付けて「昭和の働くお父さん弁当」．
昔のお父さんたちはこんなのを新聞紙に包んで．
鞄に入れて国電に揺られて出勤していたんでしょうなあ．
なぜ弁当箱が縦置きなのかと申しますと．
横置きだとメザシが縦に並んで落ち着きがない．
魚はやっぱり左まくらに安置するのがしっくりとくる．
ってかアレです．
手で持って食べる時こうなりますからね．
このレイアウトは至極穏当であると結論した，むはは．
昭和のお父さんはお猪口なんぞ使わない．
湯呑み茶碗で，一升瓶から直次ぎの清酒を豪快に．
ってか，お弁当使う時には普通は呑まねえじゃんね，ぶはは．
これね，これ，梅干し．
日の丸弁当はニポンのココロ，うっはは．
昔は殺菌作用を期待して繁用されたんですよね．
メザシだけがメインのおかずですが．
タクワンや佃煮はご飯の友として必須です．
おわかりでしょうか，このメザシ．
焼いて冷えると一気に硬くなるのですが．
ご飯の余熱でそこはかとなくしっとりとして美味しい．
メザシの苦さが口に残るうちに．
白飯をわしわしと頬張る愉しさよ，嬉しさよ．
今回の昭和弁当は中流家庭をイメージしてますんでね．
ごま塩をたっぷりと用いています，下流ではそうはいかない．
よろしいか，このタクワンの使用法．
箱に付いたご飯粒を拭い取るには最適です．
これは禅寺の食事作法に通ずるものがあります．
中流といえどご飯を大切にする心は躾けされているのです．
さらに，さらにですよ．
私の祖父がこうしているのを実際に見た．
食べ終わったあとの箱がぴっかぴかになるのが印象的だった．
さて，これまでお見せいたしましたのはね．
働くお父さんの普通の日のお弁当なんですがね．
では，特別な日のバージョンはどうなるのでしょうか．
こうです，こうなります．
特別な日とは給料日のことです，うわっはは．
ウインナと玉子焼が奮発され，海苔弁仕様となります．
きっと昔のお父さん達はこの日を心待ちにして．
給料袋をしっかりと持って家族の元に帰ったのでしょうね．
その頃は給与銀行振り込みは一般的ではなかったと思います．
この日だけはアレです，うっふふふ．
茶碗一杯酒だけでなく，徳利も一本奮発されます．
ってか，何度も言うようですがアレです．
お弁当を使う場面では呑むはずがねえんですけどね，ぶっははは．