麻婆ちくわぶ

久々のちくわぶレシピでありなんす．



本日のレシピはアレです．

その発想に特記すべき奇抜さはありません．



茹で上げたちくわぶを麻婆仕立てにするだけです．

市販の麻婆の素に豆板醤などを用いて安直に仕上げます．





完成です．

花切り玉子とわけぎをトッピングします．

簡単ですがなかなかにチャーミン’な仕上がりです．



紅生姜は必須ですが．

オン・ザ・ライスで用いるのもいいでしょう．



ちくわぶは歯応えもよろしく．

これで飯を頬張るのも大変に好ましいのですが．



こんなんしちゃうのもアリです．

すみません，それだけのことです，すみません．



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