大菊総本店 @ 都立大学(東急東横線)
春めいた陽気の中,近所を散歩する.
街角で不意に懐かしい香りが鼻腔をくすぐった.
これはそうね,デパートの大食堂で感じた匂い.
香りの本質を問われても曖昧な答えを余儀なくされる風趣.
《 大菊総本店 》
一日中たくさんのお客さんが詰めかける.
マイ・フェイバリットな優良街蕎麦屋さんです.
月に一度は足を運ばぬわけにはいかない(★).
香りの正体はご明察ですね,わっははは.
蕎麦屋のラーメンってのがこれまた侮れない芳香を放つ.
何て言うんでしょうね,専門店とは一線を画す懐旧の香り.
記憶の圏外にあるものが呼び起こされる香り.
スープは澄明,ほのかに獣肉と魚介の出汁が香り立つ.
巷で「魚介系スープ」などと騒がれるずっと以前から同じ味.
当たり前のことを当たり前に続けてきた.
永年勤続,日々精進の正直風味,むっふっふ.
海苔がのっておりません,ナルトも変な形,これ桜かな,うふふ.
懐古式ラーメン基準(★)ではルックス部門で減点です,でもね.
今更ながらとても重要なことに気付かされたんです.
それは香りです,懐古式には必定たる香りがあるんです.
出汁の香りだけじゃないぜい.
麺の香りってのが大切なんですぜい,ごぞんじ.
啜り込むほどにそこはかとなく潅水が匂い立つ,いいぞこれだ.
黄色味をおびたストレート麺が郷愁の喉越し,ふっふっふ.
それとねもう一つ,アレです.
私などでもスープを残さずに飲めちゃうということ.
オヤツ感覚でペロッといけちゃうのも懐古式の証し.
散歩のついでにツルッと,という境涯がいい,うふ,ふふふ
これだけですっかりと高い調子になる.
散歩の続き,自由が丘にでも行ってみようか.
内なる真情にかかわらず,遊歩道の桜がほころぶのにあと少し.
街角で不意に懐かしい香りが鼻腔をくすぐった.
これはそうね,デパートの大食堂で感じた匂い.
香りの本質を問われても曖昧な答えを余儀なくされる風趣.
《 大菊総本店 》
一日中たくさんのお客さんが詰めかける.
マイ・フェイバリットな優良街蕎麦屋さんです.
月に一度は足を運ばぬわけにはいかない(★).
香りの正体はご明察ですね,わっははは.
蕎麦屋のラーメンってのがこれまた侮れない芳香を放つ.
何て言うんでしょうね,専門店とは一線を画す懐旧の香り.
記憶の圏外にあるものが呼び起こされる香り.
スープは澄明,ほのかに獣肉と魚介の出汁が香り立つ.
巷で「魚介系スープ」などと騒がれるずっと以前から同じ味.
当たり前のことを当たり前に続けてきた.
永年勤続,日々精進の正直風味,むっふっふ.
海苔がのっておりません,ナルトも変な形,これ桜かな,うふふ.
懐古式ラーメン基準(★)ではルックス部門で減点です,でもね.
今更ながらとても重要なことに気付かされたんです.
それは香りです,懐古式には必定たる香りがあるんです.
出汁の香りだけじゃないぜい.
麺の香りってのが大切なんですぜい,ごぞんじ.
啜り込むほどにそこはかとなく潅水が匂い立つ,いいぞこれだ.
黄色味をおびたストレート麺が郷愁の喉越し,ふっふっふ.
それとねもう一つ,アレです.
私などでもスープを残さずに飲めちゃうということ.
オヤツ感覚でペロッといけちゃうのも懐古式の証し.
散歩のついでにツルッと,という境涯がいい,うふ,ふふふ
これだけですっかりと高い調子になる.
散歩の続き,自由が丘にでも行ってみようか.
内なる真情にかかわらず,遊歩道の桜がほころぶのにあと少し.