ラーメンショップ ジャンボ @ 学芸大学(東急東横線)
※おことわりです,現在このお店は廃業されてます.
アタシにとりましてはね,アレです.
ラーメン屋さんでの,もっとも好ましい過ごし方はですね.
夕闇のせまる外の往来を眺めながらね.
メンマを肴に,ゆるりと瓶徳利の清酒をなめる,むひひ.
陽が長くなる季節には,ジツにこういう愉しみがありますなあ.
《 ラーメンショップ ジャンボ 》
お店の壁面を,盛大に蔦が覆っているでないの.
この威容はですね,界隈でも群を抜いておるぞい,うはは.
ジャンボってネーミングにも,昭和っぽい風韻がある.
1970年初頭ですよね,ジャンボって単語が多用されるのは.
ジャンボ尾崎,ジャンボ鶴田,ジャンボ・ボウル,ジャンボ・ゴルフガーデン...
当時は何にでも,このジャンボを付けてたと記憶してます.
「大きいことはいいことだぁ!」と,故山本直純先生も絶叫されてましたっけ.
高度成長を象徴する昭和なワード,ともいえますな.
ここのメニュウにも,安直に多用されておるねえ.
これはジャンボギョーザと命名されておる.
それほど大きくもありませんが,タネがみっしり詰まっておる.
好みのタイプ,といえるワケです.
焼きもしっかり入っておる,むはは.
こういうのは,酒のアテにもご飯のおかずにも大変よろしいのよ.
アタシはもっぱら酒ですがね,うしし.
ハイサワーのビラが三枚も貼られてます.
製造元博水社がすぐ近く,という地の利もあるんでしょうかね.
地元飲料に並々ならぬ贔屓をみるのが微笑ましい.
であるので,是非とも併進となるわけです.
ギョーザ頬張ってサワーをあおる,うほほ.
メンマ齧って盃の清酒を干す,うほほほ.
これを越えうる悦楽があるや,否や,ぶほほほ.
答えはノーです,うわはは.
表の目黒通りにはバスが停留する.
「ぷしゅー」という音がしてドアが開く,そして閉じる.
街はさらに濃い夕景である,これでいいのだ,むはは.
ここでふと,気になるメニュウを発見でやんす.
メニュウの字面からは,曖昧なイメージを描きます.
曖昧なものは曖昧なままにしておくのが良い,場合もあります.
ですがここでは,そうは問屋が卸さないのである.
それはコレです,味付き野菜,うひひ.
お店の大将は「味野菜」って言ってたけど,そっちの方が風流だね.
野菜をラーメン釜でチョイと茹でて,十分に水切りした後にね.
胡椒,化調,出汁,胡麻油...等々でチカラ技に調味した一品.
まさに見たまんまの味・食感ですがいいんです.
安直であって,いとも簡単明解な風味がいいんです.
刻んだ叉焼も混入するので,食べ応えも満点なのです.
豆板醤なんか添えると,清酒とサワーは追加必至なのです.
ラーメンショップですからね,ラーメンもいただくのだぜ.
その際もね,この味付き野菜がトッピングとして重宝されるワケだんね.
ジャンボラーメンもいきたいですが...うぷぷ,お腹も一杯だんね,ぶはは.
アタシゃあね,やっぱり...う~む.
ラーメン屋さんはこうでなくっちゃ!と,常々思うわけです.
アタシにとりましてはね,アレです.
ラーメン屋さんでの,もっとも好ましい過ごし方はですね.
夕闇のせまる外の往来を眺めながらね.
メンマを肴に,ゆるりと瓶徳利の清酒をなめる,むひひ.
陽が長くなる季節には,ジツにこういう愉しみがありますなあ.
《 ラーメンショップ ジャンボ 》
お店の壁面を,盛大に蔦が覆っているでないの.
この威容はですね,界隈でも群を抜いておるぞい,うはは.
ジャンボってネーミングにも,昭和っぽい風韻がある.
1970年初頭ですよね,ジャンボって単語が多用されるのは.
ジャンボ尾崎,ジャンボ鶴田,ジャンボ・ボウル,ジャンボ・ゴルフガーデン...
当時は何にでも,このジャンボを付けてたと記憶してます.
「大きいことはいいことだぁ!」と,故山本直純先生も絶叫されてましたっけ.
高度成長を象徴する昭和なワード,ともいえますな.
ここのメニュウにも,安直に多用されておるねえ.
これはジャンボギョーザと命名されておる.
それほど大きくもありませんが,タネがみっしり詰まっておる.
好みのタイプ,といえるワケです.
焼きもしっかり入っておる,むはは.
こういうのは,酒のアテにもご飯のおかずにも大変よろしいのよ.
アタシはもっぱら酒ですがね,うしし.
ハイサワーのビラが三枚も貼られてます.
製造元博水社がすぐ近く,という地の利もあるんでしょうかね.
地元飲料に並々ならぬ贔屓をみるのが微笑ましい.
であるので,是非とも併進となるわけです.
ギョーザ頬張ってサワーをあおる,うほほ.
メンマ齧って盃の清酒を干す,うほほほ.
これを越えうる悦楽があるや,否や,ぶほほほ.
答えはノーです,うわはは.
表の目黒通りにはバスが停留する.
「ぷしゅー」という音がしてドアが開く,そして閉じる.
街はさらに濃い夕景である,これでいいのだ,むはは.
ここでふと,気になるメニュウを発見でやんす.
メニュウの字面からは,曖昧なイメージを描きます.
曖昧なものは曖昧なままにしておくのが良い,場合もあります.
ですがここでは,そうは問屋が卸さないのである.
それはコレです,味付き野菜,うひひ.
お店の大将は「味野菜」って言ってたけど,そっちの方が風流だね.
野菜をラーメン釜でチョイと茹でて,十分に水切りした後にね.
胡椒,化調,出汁,胡麻油...等々でチカラ技に調味した一品.
まさに見たまんまの味・食感ですがいいんです.
安直であって,いとも簡単明解な風味がいいんです.
刻んだ叉焼も混入するので,食べ応えも満点なのです.
豆板醤なんか添えると,清酒とサワーは追加必至なのです.
ラーメンショップですからね,ラーメンもいただくのだぜ.
その際もね,この味付き野菜がトッピングとして重宝されるワケだんね.
ジャンボラーメンもいきたいですが...うぷぷ,お腹も一杯だんね,ぶはは.
アタシゃあね,やっぱり...う~む.
ラーメン屋さんはこうでなくっちゃ!と,常々思うわけです.