2度目のバスク ビルバオ〜リオハ ⑤ リベラ市場 | はくもくれんのブログ

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たまーに、レシピあります!

夜は10時近くまで明るくて、朝はなかなか明るくならない、西の国スペイン🇪🇸


その分日の出前はひんやり涼しい


まだ暗い午前7時半、相方はランニングへ、私はブログを書きながらゆっくりコーヒータイム

スキポール空港で買ったマグカップでニヤリ


ホテルの朝ごはんも魅力的だけど、ここではあえて朝食は付けず


明るくなったばかりの旧市街へ



大聖堂近くのお店でボカテジョ(バケットに生ハムを挟んだヤツラブ)を買って、リベラ市場へ


リベラ市場の中は、バルやカフェなどが並ぶフードコートエリアと


生鮮品などを売るマーケットエリアに別れていて、綺麗なトイレもたくさんあります


バルでカフェコンレチエ(カフェオレ)を買って、ボカテジョを頂きますもぐもぐ



焼きたてでパリッと温かいバケットに、た〜っぷりの生ハム


バリッと齧ると、生ハムの脂で口の周りがテラッテラに〜


シンプルだけどサイコーに美味しい‼️


このボカテジョ屋さん、5年前に来た時にも朝ごはんに食べて


美味しすぎて忘れられなくて、「あー、あのボカテジョをまた食べたいえーんえーんえーん‼️」


5年間恋焦がれていました笑い泣き


5年ぶりに食べて、やっぱり感動の美味しさ‼️幸せ‼️


あの時は新市街のお店で買ったけど、今回旧市街を歩いていたら、偶然同じお店を見つけたのです



朝食の後は、マーケットエリアに移動して


肉、野菜、鮮魚、生ハム、チーズ、オリーブなどを売る店をくまなく見てまわりました


この市場は、いわゆる観光客向けの市場ではなく


地元の方々の暮らしを支える市場でした

(なので写真を撮るのは控えました)


充分吟味した末、私はここでイベリコベジョータを200gと、さらにその切り落としを200g購入


もちろん、ホテルでの部屋飲み用に赤ワイン



市場を出て前の道路を渡っても、果物や野菜を売るお店が多かったので覗いてみました


お花屋さんがあればホテルの部屋に飾るお花を買いたかったけれど


市場の中にもここにも意外なことにお花屋さんは無く断念


でも代わりに果物屋さんでいいものを見つけました!


↑うしろは青リンゴ🍏

手前の平ぺったい四角いのは蟠桃(バントウ)


この時期ヨーロッパで出回る桃


バスク在住の方のInstagramで知って、見かけたらぜひ食べてみたいと思っていました


黄桃のように黄色みのあるものや、白桃のように白っぽいもの


大きさも値段も様々、たくさん種類があったのでいくつか買ってみました



昨日まではサンセバスティアンの聖週間のお祭りでしたが


今日(8月17日)から1週間はビルバオの聖週間のお祭り、「セマナグランデ」が始まります


お祭り期間中、お店でも街頭でもあちこちで売られているのが↓このバンダナ↓


街行く人々は皆、これを首に巻いています


ビルバオを祝福して、バスク人であることへの誇りを表すものってことかな?


地元の方々も、旅行者も、本当にみーんな巻いてるんです🟦


ので


私達も巻いてみました‼️ デレデレ


一体感を味わえるかな? ウインク


お祭りの本番は夜からですが


ヌエバ広場ではすでに盛り上がってる人々がルンルン


めっちゃ楽しそう‼️


こんな感じで何曲も歌って踊って


皆さんがこのお祭りをどんなに心待ちにしていたかが伝わってくるようでした


この後しばらくこの曲が頭の中でぐるぐるエンドレスリピート🔁してました



そろそろ暑くなってきたし、歩き回りすぎて疲れたので


いったんホテルへ戻って休むことに


戻りつつ美味しそうなものとワインを買って、ランチは部屋で食べることに


↑バスク伝統のお菓子、ガトーバスク、ずっしりぎっしり美味しい


↑市場で買った生ハム、イベリコベジョータは、常温で脂が溶け出す一級品


しょっぱく無い、熟成した円やかな味にパルミジャーノのようなえもいわれぬ香りラブ


200gも買ったのに、あっという間‼️


↑四角い桃はちょっと硬めの爽やかな味わい


生ハムともワイン🍷とも相性バッチリ